Не винаги е лесно децата да се хранят здравословно и разнообразно, но с креативност и постепенно е възможно да го постигнат.

Свързани новини

Преобладаването на детското затлъстяване предизвика тревоги в здравните организации по целия свят. По-специално в Испания, 40% от децата са с наднормено тегло или затлъстяване според последното проучване, публикувано от Световната здравна организация (СЗО) миналата година. В много случаи зад тези цифри стоят лоши хранителни навици. Следователно е необходимо обучение на децата да се хранят здравословно и освен това насърчават физическите упражнения.

можете

Този процес на преподаване обаче не винаги е лесно, тъй като много от тях трябва образовайте ги да опитат нови храни. Някои продукти, като зеленчуци или риба, които не винаги се харесват и които могат да се превърнат в боен кон между родители и деца. Има много причини, които могат да накарат децата да отхвърлят определени храни. Вкусът, външният вид или текстурата те не винаги са еднакво вкусни.

Има дори и такива, които се развиват хранителна неофобия, фобия от новото, която им пречи да опитат непознати храни. И така, как да накараме децата да въведат нови храни в диетата си, нещо от съществено значение за това да бъде разнообразно и балансирано, без да го прави борба?

Най-доброто време за въвеждане на нови храни е, когато те са още млади, тъй като им е по-лесно да възприемат добри навици. Не забравяйте, че за тях изпробването на нещо ново може да бъде предизвикателство, затова е препоръчително поставете го по прост начин, нека той или тя да видят, че сте способни да се справите. Един добър метод е започнете с малки парченца и нека да го опитам.

Възможно е първият или вторият да продължи да го отхвърля, ако не е искал да го яде преди, но трябва да продължите да опитвате, докато той не признае тази хапка. В този смисъл има проучване на английски език, което установява, че детето има нужда петнадесет повторения да приеме нова храна. В него група участници получиха нови храни, докато успеят да ги изядат, без да ги отхвърлят. Дори години по-късно се вижда при същите тези участници, че тези храни, които като деца са били трудни за въвеждане в диетата си, когато са били по-големи, те са ги смятали за любими храни.

The повторенията са много интересни за постигане на тази цел. Не е нужно да се отказвате, въпреки първите откази, но е добре да продължите да се опитвате по раздалечен начин, за да получите това приемане. В този курс на постепенно въвеждане един фактор, който може да помогне, е креативността.

Много е положително, че децата виждат продуктите творчески и стават участници в различните фази на консумация. Представянето на тези ястия по креативен и апетитен за тях начин е от съществено значение. Още повече, ако те могат да участват в разработването му. Отидете до покупката, изберете продуктите и след като сте у дома, помогнете да ги сготвите това ще бъде по-стимулиращо за тях, отколкото да седят на масата и да поставят чинията пред тях като налагане.

Точно, възприемането на това като задължение може да доведе до обратен ефект и предизвикват обратния ефект. Наказанията, като например да не им позволявате да стават от масата, докато чинията не свърши или да ги запазите за закуска или вечеря, могат да доведат до по-голямо отхвърляне. В този момент трябва да се върнете към малките стъпала.

Предизвикателството, за което беше споменато преди, е важно: те да се видят способни да го постигнат. Например, когато се сблъска с цяла чиния зеленчуци, е възможно той да отстъпи, защото го възприема като свят: „Как ще ям всичко, което не харесвам?“ Вместо това, ако сложите малко придружено от друго хранене че харесвате, макар че по принцип не е толкова здравословно, ще ви улесни да го ядете. Нищо не се случва да ям повече от това, което вече съм ял, важното е, че вече го е опитал и че с времето и няколко опита той ще го въведе в повече количества.

* Мария Хесус Алия е педиатър в клиниката на Университета в Навара.