Печени моркови, много вкусна гарнитура, идеална за специални случаи, а също и за ежедневна употреба. Необходими са само 7 съставки!
печени моркови
Печените картофи са класика, но печените моркови също са невероятно вкусни и не толкова популярни. Ако знаете как да ги приготвите, струва си да ги включите в личната си книга с рецепти, защото ще ги обичате.
Тази рецепта е много много проста и не оцветява много, тъй като просто трябва да смесите всички съставки в тава за печене и да печете, докато морковите омекнат.
Въпреки че морковите са сладки сами по себе си, пръскането на кленов сироп (или който и да е друг течен подсладител) им дава уникален обрат, всъщност съм виждал много рецепти, които използват мед или кленов сироп, за да подобрят вкуса на морковите. моркови.
Тази рецепта, тъй като е толкова основна, може да бъде адаптирана към вашия вкус или това, което имате у дома. Можете да добавите подправките и билките, които искате.
Ако не използвате масло, каня ви да опитате тези печени моркови без масло или да замените маслото в тази рецепта с други течности като лимонов сок или балсамов оцет (не съм го опитвал както е, но предполагам ще бъде наред).
ТЪРСИ ПОВЕЧЕ РЕЦЕПТИ С МОРКОВИ?
НАПРАВИЛИ СИ ТАЗИ РЕЦЕПТА НА ПЕЧЕНИ МОРКОВИ?
Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Печени моркови
5 от 1 оценки
Печени моркови, много вкусна гарнитура, идеална за специални случаи, а също и за ежедневна употреба. Необходими са само 7 съставки!
- Автор: Танцът на печките
- подготовка: 10 минути
- Готвене: 20 минути
- Обща сума: 30 минути
- Порции: 2 - 4 1 x
- Категория: Предястия, основно ястие
- Кухненска стая: Веган
Съставки
- 450 г моркови (1 паунд)
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 2 - 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 супена лъжица пресен магданоз, нарязан
Инструкции
- Загрейте фурната до 220ºC или 430ºF.
- Нарежете морковите на филийки. Можете да ги обелите или не, вие избирате.
- Поставете резените моркови заедно с останалите съставки (с изключение на пресния магданоз) върху лист за печене (можете да поставите хартия за печене или не) и разбъркайте с ръце, докато се интегрират добре.
- Печете около 20-30 минути или докато станат златистокафяви и омекнат.
- Залейте с магданоз и сервирайте веднага или оставете остатъците в херметически затворен съд в хладилника за 4-7 дни.
Класове
- Използвайте маслото, което ви харесва най-много.
- Вместо кленов сироп можете да използвате всеки друг течен подсладител или да премахнете тази съставка.
- Хранителната информация се изчислява, като се използват 2 супени лъжици зехтин екстра върджин.
Хранене
- Порция: 1/4 от рецептата
- Калории: 125
- Захар: 8,6 g
- Натрий: 227 mg
- Мазнини: 7 g
- Наситени мазнини: 1 g
- Въглехидрати: 15,6 g
- Фибри: 2,9 g
- Протеин: 1,2 g
Читателски взаимодействия
Коментари
Здравейте!
Благодаря ви много за споделянето на рецептите. Всички, които съм направила, са вкусни.
Бих искал да знам как да ги подгрявам, без да губя твърде много тяхната текстура и вкус, като се има предвид, че не използвам микровълнова печка.
Благодаря!
Здравей Каролайн! В идеалния случай трябва да ги задушите в тиган или да ги загреете отново във фурната. Можете да добавите малко масло или вода, за да не станат толкова сухи. Всичко най-хубаво!
Какъв добре изглеждащ, благодаря, че споделихте рецептата!
Здравей Лора! Благодаря ти 🙂 Поздрави!
Невероятно богат! Никога не ми е хрумнало да добавя малко сироп към тях или да ги оставя върху кожата. Благодаря за споделянето 💚
Здравей Фатима! Благодаря ви за коментара 🙂 Прегръдка!
Добро утро и благодаря за труда и целия принос, това показва, че е направено с много любов.
Просто исках да оставя запис тук за тези, които четат тази рецепта. Съгласен съм с всичко, с изключение на една точка, която е тази препоръка: "Въпреки че морковите са сладки сами по себе си, добавете тире от кленов сироп (или друг течен подсладител)".
Лошото, което виждам от това, е препоръчването на други течни подсладители, тъй като това може да накара хората да използват например царевичен сироп. Оставям текст от мрежата: minuevadieta.com по темата:
«Високофруктозен царевичен сироп (HFCS): Високофруктозният царевичен сироп, известен още като глюкозо-фруктозен сироп, е водещият индустриален подсладител в света. Извлича се от царевица, изключително евтино е и е основната съставка в безалкохолните напитки и други сладки напитки. За да го намерите, прочетете списъка на съставките на продуктите, които купувате, ще бъдете изненадани да откриете, че те го използват дори в лекарства и храна за бебета. Ефектът е подобен на този на трапезната захар, макар и малко по-вреден за здравето, тъй като обикновено съдържа повече фруктоза, отколкото глюкоза: между 60 и 75%. "
Сигурен съм, че намерението ви не е било лошо, но почувствах нужда да споделя тази информация. Благодаря.
Здравей, Хенаро! Използваме кленов сироп, който е различен, въпреки че подсладителите не са за всеки ден 🙂 Поздрави!
Изглеждат много добре! Скоро трябва да ги пробвам