Може да доведе до недостиг на протеини, витамини и минерали
Експерти от Испанското общество по ендокринология и хранене (SEEN) предупредиха, че диетите, които стават модерни за отслабване, могат да се превърнат в проблем за общественото здраве, защото могат да причинят дефицит на протеини, витамини и минерали поради липса на консумация на храна и води до отрицателни психологически ефекти, съобщава Europa Press.
«През последните години се разраснаха поредица от предложения за диетично лечение на затлъстяването и други процедури с недоказана ефикасност. The възстановяването на теглото и явлението „отскок“ са чести и те не са освободени от рискове ", каза Ирен Бретон, лекар от областта на храненето на SEEN.
В този смисъл експертът класифицира алтернативните диети при лечение на затлъстяване в три категории: „живописни и магически диети“, „специални диети“ и „псевдонаучни диети“. Първите биха били тези, които не се преструват, че следват „някаква научна теория“ и се опитват да убедят в лекотата на тяхното провеждане и тяхната ефективност. Те биха били например диетата на супа, артишок или лимон.
„Специалните диети“ не следват обичайните препоръки за балансирана хипокалорична диета, но при определени обстоятелства и при индикация и контрол на лечението от лекар специалист те могат да се използват при конкретни пациенти. Като пример, много нискокалорични диети.
И накрая, „псевдонаучни диети“ са тези, за които се твърди, че се основават на научни основи, но тяхната ефикасност или безопасност не е доказана. Например диетата на Дюкан или дисоциираната диета.
„Повечето хора, които спазват тези диети, отначало губят тегло, но след това го възвръщат за кратко време. Като цяло те са еднообразни диети, които могат да имат недостиг на основни хранителни вещества. И, разбира се, те не са освободени от други рискове, като дехидратация, запек или хиперурикемия ", установи Бретон.