МАДРИД, 11 май. (EUROPA ПРЕС) -
Експерти от Испанското общество по патология на храносмилането (SEPD) предупредиха, че тестовете за непоносимост към храна, базирани на кръвни тестове, "не са полезни" за диагностика на функционални храносмилателни разстройства.
"Нетолерантността е добре известна и има стандартни тестове за тяхното откриване, като дихателни тестове., откриването на специфични антитела в кръвта, като тези, използвани при диагностицирането на цьолиакия, или чревна биопсия. Използването на тест за непоносимост към храна за да се определят други предполагаемо свързани заболявания, те нямат научна основа, за да ги подкрепят ", коментира специалистът по храносмилателната система на Отдела за функционални разстройства на клиничната болница Сан Карлос в Мадрид и член на SEPD, Анхел Алварес Санчес.
И тестовете, които се появяват през последните години, които се рекламират като непоносимост, могат да открият следите от над 150 храни въз основа на тестове за цитотоксичност на храната чрез кръвен тест. Тези тестове определят как антителата на пациента реагират на определени протеинови вещества, присъстващи в храната.
ИЗПИТВАЙТЕ СЪЩЕСТВУВАНЕТО НА КОНТАКТ С ХРАНА, НО НЕТОЛИКОСТ
„Наличието на този тип IgG антитела в кръвта доказва наличието на контакт с определена храна, но не и нейната непоносимост, тъй като за това са необходими други тестове, които могат да бъдат прости като въвеждане или оттегляне на храна в диетата или по-сложни като биопсията ", подчерта експертът.
В този смисъл той предупреди, че резултатите от тези тестове могат да доведат до резултати "объркващо" или по препоръка за "неефективни" диети и от своя страна може да "забави" диагнозата и адекватното лечение на заболявания, които понякога могат да бъдат тежки.
Освен това, продължава той, в определени случаи те се използват за диагностика и лечение на патологии, при които участието на имунната система не е доказано. Поради всички тези причини използването на тези тестове е обезсърчено при оценката на непоносимост и най-вече при лечението на заболявания, предполагаемо свързани с храна.
- Какво казва науката за отслабване по лесен и здравословен начин Кръвни тестове за непоносимост
- План за почистване и дезинфекция за хранителната промишленост
- Палпитации - сърдечни нарушения; п и кръвоносни съдове; neos - Merck Manual versi; n за p
- Нов „Хранителен водач“ (пирамида на SENC) се променя, така че нищо да не се променя
- PDF Информация за безопасност на храните за действие