• Започнете
  • Основни заболявания
  • Лекари
  • Медицински центрове
  • Новини
  • Контакт

Основни заболявания -> Храносмилателна система -> Асцит. Контролирана солена диета за нейното лечение

> Автори
> Обобщение

ЦЕЛИ
1. Намалете СОЛТА в храната (натрий), докато тя се балансира чрез намаляване на приема, за да се избегнат отоци и асцит.
2. Запазването или възстановяването на хранителния статус на пациента чрез правилен прием на енергия, протеини и микроелементи

балансира чрез

> Обща информация

КОНТРОЛИРАНА СОЛ ДИЕТА ЗА ЛЕЧЕНИЕ НА АСЦИТ

ЦЕЛИ

1 . Намалете СОЛТА в храната (натрий), докато тя се балансира чрез намаляване на приема, за да се избегнат отоци и асцит.


2. Запазването или възстановяването на хранителния статус на пациента чрез правилен прием на енергия, протеини и микроелементи.

ХРАНИТЕ, ПОЗВОЛЕНИ И ПРЕПОРЪЧАНИ НА ДИЕТА БЕЗ СОЛ УМЕРЕНА ХИПОСОДИЧНА ДИЕТА

ХРАНА

ПОЗВОЛЕН

ПРЕПОРЪЧВАНИ

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

Пълно, обезмаслено, полуобезмаслено мляко Натурално кисело мляко, обезмаслено, с плодове Извара, сирене тип Бургос без сол или мато.

Търговски сосове, съдържащи мляко от тип бешамел. Тип сирена: Рокфор, Бри, Моцарела, Ементал, Бола, Манчего или тези за намазване. Всички така наречени "полкове"

МЕСО И ПТИЦИ

Говеждо, вол, кон, агнешко, свинско. Пиле, пуйка, заек.

Пушено, солено, консервирано месо, бекон (бекон), шунка "del pais" или варена шунка ("йорк или сладка"), деликатеси като цяло. Вътрешности и вътрешности.

РИБА

Бяло: мерлуза, подметка, морски риби и др. Синьо: риба тон, сьомга, сардини, пресни аншоа и др.


Аншоа или сардини консервирани или консервирани. Черупчести, ракообразни и мекотели.

ЯЙЦА

ПЛОДОВЕ

Всички пресни. Стафиди, несолени ядки. Плодове в сироп.

Опаковани ядки.

ЗЪРНЕНИ И ПРОИЗВОДНИ

Безсолен хляб и препечен хляб: нормално или пълнозърнесто, италианска паста без пълнеж, ориз, грис, тапиока.

Хляб и препечен хляб със сол. Крекери със сол или опаковани в търговската мрежа.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Всички пресни и варени бобови растения.

Консервирани зеленчуци, пакетирани яхнии.

МАЗНИНИ

Масла: маслини, слънчоглед, царевица, масло без сол, домашна майонеза без сол.

Солено масло, търговска майонеза, свинска мас, маргарини.

ЗАХАР И СЛАДКИ

Захар, мед, конфитюри. Домашно печиво.

Шоколадови прахове, сладкиши или търговски сладкиши.

НАПИТКИ

Тиха или газирана вода, която не съдържа натрий, билкови чайове, бульони без сол, безкофеиново кафе или малцово кафе, плодови сокове.

Алкохолни напитки: вино, бира, раковина, ракия, уиски и др. Газирани води с натрий, газирани напитки.

Подправки

Пипер, червен пипер, индийско орехче, лук, шафран, розмарин, риган, дафинов лист, мащерка, естрагон, магданоз, босилек, лимон, домашни айоли, чесън, оцет и др.


Обикновена сол, горчица, търговски сосове, търговски растителни соли със смес от обикновена сол (натриев хлорид) или натрий.

НЯКОЛКО

Хлебна мая.

Бульонски кубчета Супи с пликове. Търговски дрожди, сода за хляб.



Това произведение е под лиценз Creative Commons.