Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

лактоза

ОПИСАНИЕ: ябълкова гъба на основата на брашно от елда, нерафинирана захар и соево мляко

Съставки :

  • 180 гр. ПШЕНИЧНО БРАШНО SARRACENO
  • 10 g КВАСА на прах (за печене)
  • 100 г КАФЯВ ЗАХАР (нерафиниран)
  • 175 мл СОЕВО МЛЯКО
  • 2 ЯЙЦА
  • 4 ЯБЪЛКИ
  • 1 чаена лъжичка канела на прах
  • 1 щипка сол
  • 2 супени лъжици FIG JAM без добавена захар
  • 3 супени лъжици ВОДА

Подготовка :

  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • Нарежете ябълките на четвъртинки, отстранете сърцевината и не ги белете.
  • Нарежете на кубчета 3 ябълки. Нарежете другата ябълка на филийки.
  • Поставете брашното, кафявата захар, яйцата, кубчетата ябълка, 1 чаена лъжичка канела и щипка сол в голяма чаша блендер.
  • Разбийте добре всички съставки, докато получите еднородно тесто.
  • Покрийте формата за торта с маслена хартия (вижте снимката).
  • Изсипете сместа, която имате в чашата на блендера вътре. Поставете резенчетата ябълки отгоре, като стълба (вижте снимка за подготовка 1).
  • Поставете тортата във фурната при 180 ° C за 45 минути. (въздушна фурна с нагряване нагоре и надолу).
  • В малка купа смесете 2 супени лъжици сладко от смокини с 3 супени лъжици вода, докато стане консистенция, която можете да намажете (вижте снимката за подготовка 2).
  • Извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади за половин час.
  • Разглобете го внимателно и го боядисайте с разреденото сладко от смокини (вижте снимка за подготовка 3).

Днес исках да направя семпла, здравословна и вкусна торта . Обадих му се "Ябълкова торта без", защото е без глутен, без лактоза, без рафинирана захар и без добавени мазнини.

Избрах да използвам брашно от елда, което не съдържа глутен и е по-лесно смилаемо. Освен това е много богат на минерали, витамини от група В и желязо.

Използвал съм и кафява захар, нерафинирана.

В сладкото от смокини няма добавена захар и аз сложих ябълките с кожата им, за да запазя повече витамини и минерали.

Не съм слагал никакво масло или масло, защото не е нужно да е вкусно. Също така, като използвам хартия за печене в дъното на формата, не е имало нужда да я мажа.

В същото време е "торта с", защото има вкусен вкус и грандиозно присъствие. Цветът му е по-тъмен от тортата, направена с рафинирани брашна и има по-голяма консистенция.

Спрете да правите „празни калории“ и наситени с мазнини десерти. Изберете торта като тази, пълна с витамини, минерали, протеини, ...

Време е да си поглезите здравословното хранене.