• много добре

Отпечатайте или изтеглете

Торта от скорпиони

Съставки

  • 500 g риба скорпион, цели или на големи парчета
  • 1000 g вода, за пара
  • 10 скариди, средни (обелени)
  • 500 г течна сметана
  • 6 яйца
  • 5 ракови пръчки, големи или 10 малки
  • 0,5 чаена лъжичка черен пипер
  • 250 г пържен домат, |

означава, средно
TM 31

Подготовка на рецептата

    1. Покрийте формата с торта от сливи приблизително 31 х 12 см с найлоново фолио. Книга.
    2. Увийте скорпиона в найлоново фолио и го поставете в контейнера на Varoma. Покрийте и резервирайте.
    3. Поставете водата в чашата и поставете контейнера Varoma на място. Пограме 17 минути, температура на Varoma, скорост 1. Без да махате контейнера Varoma, внимателно отворете капака далеч от себе си и поставете белените скариди. Покрийте и оставете да престои две минути, за да скарят скарите.
    4. Извадете контейнера Varoma, оставете рибата да се затопли и я почистете от кожата и костите.
    5. С чиста и суха чаша сложете рибата, скаридите, сметаната, яйцата, рачените пръчици, аншоа, пипер и домат и програмирайте 12 минути, 90º, скорост 4.
    6. Когато програмираното време изтече, проверете текстурата и ако ви харесва по-фина, изчакайте няколко минути, докато температурата падне малко и се смеси скорост 8 помагайки си взаимно със шпатулата.
    7. Изсипете сместа във формата и я потупайте по масата, за да няма мехурчета. Оставете го да се охлади в хладилника за поне два часа. Извадете от формата и сервирайте с майонеза или розов сос (вижте страница 7 на рецептата

    Аксесоари

    Варома

    Други потребители също харесаха.

    Коментари

    Искам да замествам сметаната и не мога да сложа.

    Искам да заместя сметаната и също не мога да добавя мляко. Благодаря

    Те обичат това у дома и този перфектен чифт.

    Те обичат това у дома и е идеално за тържества, бързо и просто

    Може ли някой да ми каже броя на хамсията.

    Може ли някой да ми каже броя на хамсията? Това е, че те говорят за тях, но те не са в съставките

    Беше малко сухо, но все пак излиза богато

    Беше малко сухо, но все пак излиза богато

    Много добре, тъй като нямаше кабрачо.

    Много добре, тъй като нямаше кабрачо, замених го с коза, която е подобна и беше страхотна.

    Вкъщи те обичат това

    Вкъщи те обичат тази рецепта, това е най-добрият начин да ядат риба. Правя го с различни риби, панга, мерлуза или мъта и изглежда страхотно. препоръчвам го.

    Това е страхотно ! Много добре

    Чудесно е ! Много добра рецепта ! Придружих я с пастет от синьо сирене.

    Така добре изглеждащ, трябва

    Добре изглеждащ, трябва да го направя. Но сервира всякакъв вид риба

    Току-що направих тортата и

    Току-що направих тортата и я охлаждам. Наистина мирише добре. Моите коментари в момента са:

    - Използвайте риба без кожа и кости, тъй като отнема много време, за да го направите

    - Изчислете, че остават 3 часа, за да се охлади, тъй като TMX излиза при 90 ° C и трябва да изчакате един час, за да го приберете в хладилника.

    Малко се страхувам, че текстурата не е постоянна, надявам се студът от хладилника да го поправи