Да се ​​научим да «отслабваме със здраве»

Миналата седмица имах възможността да посетя интензивния курс "Отслабване със здраве". Курсът се проведе в събота в пространството Terra Veritas на улица Diputación de Barcelona.

отслабнете

Ако следите блога, ще сте разбрали, че един от интересите ми е да отслабна, но да избера да се храня здравословно и да не се поддавам на чудодейни диети. Курсът за здравословно отслабване, преподаван от Долорес Сааведра, изглеждаше като много добър вариант да се задълбоча в темата и да продължа да се уча да се грижа за диетата си и за семейството си.

Истината е, че часовете, в които бяхме там, бяха дълги и се прибрах у дома щастлив, защото беше много приятно и обогатяващо.

Cursive Academy

Този курс е част от предлаганите от Cursive Academy. Знаете ли, че Cursive Academy е училището на Penguin Random House? За мен, честно казано, ми е много интересно, че е създадена тази академия, в която авторите на публикации на различни етикети са отговорни за прякото предаване на своите знания. Те също имат експертни сътрудници.

В Cursiva Academy има курсове с различни условия. В моя случай това беше лице в лице, но те също имат няколко онлайн курса, разделени на 4 теми:

  • Творчество
  • Вдъхновение
  • Уелнес
  • Бизнес

Отслабнете със здраве с д-р Долорес Сааведра

Курсът за здравословно отслабване ни даде д-р Долорес Сааведра, автор на книгата Защо дебелееме? Д-р Долорес Сааведра е специализирана в медицинската генетика, ендокринологията и храненето.

Заедно с д-р Сааведра се задълбочаваме в различни въпроси, свързани с храната и кои са факторите, които ни карат да наддаваме. Също така, влиянието на генетиката и как можем да ускорим метаболизма си, за да изглеждаме здрави, като същевременно държим затлъстяването или наднорменото тегло на разстояние.

Информацията е толкова обширна, че е невъзможно да се обобщи в публикация, затова ще ви оставя някои от насоките, които най-много привлякоха вниманието ми:

Покажи готвене

За да завършим деня, Грасиела Морейра ни научи как да консумираме и готвим храна, за да извлечем максимума от нея. Грасиела Морейра е ръководител на диетологията в Pronokal. Pronokal е испанска мултинационална компания, която предлага лечения за постигане на оптимално тегло от напречна гледна точка. Тоест, той действа в различни професионални области, за да постигне целта на пациента: лекари, диетолози, треньори и техници за физически упражнения.

Грациела ни научи да приготвяме пара в микровълнова фурна или да приготвяме винегрет, за да облечем салатите си по-здравословно. От друга страна, той ни обясни как да консумираме храната и да я приготвяме:

  • Знаете ли, че е по-добре да ядете зеленчуци сурови?
  • Зелените зеленчуци съдържат най-малко калории
  • Трябва да се стремим да придадем обем на храната, когато искаме да контролираме теглото си
  • По-добре е да разделите на чинии, отколкото да поставите източника директно на масата

Денят премина по приятен начин и беше обсъдено много интересно съдържание. От друга страна, учениците успяха активно да участват в часовете и по този начин да разрешат всички наши съмнения. Споделяме закуска и обяд с хора с еднакви интереси и най-вече се научихме да познаваме функционирането на нашето тяло, достигайки мотивацията да продължим напред.