Военните власти в Норвегия обявиха план за налагане на вегетарианска диета на техните войски веднъж седмично за борба с нов враг: изменението на климата.

вегетарианска

Според военните, храненето в понеделник няма да включва месо за намаляване на консумацията на храни, считани за вредни за околната среда и чието производство допринася непропорционално за глобалното затопляне.

Диетата вече е включена в една от основните норвежки военни бази и скоро ще бъде наложена на всички звена, включително в чужбина.

Армията изчислява, че ще намали консумацията на месо със 150 тона годишно. "Това е стъпка към опазване на нашия климат. Идеята е да се сервира храна, която зачита нашата околна среда", каза говорител Айщайн Кварвинг пред агенция Франс прес.

"Безмесен понеделник"

Кварвинг увери, че програмата няма нищо общо с спестяването на пари, а е продукт на загриженост за околната среда, която допринася за екологията и която, между другото, е по-здравословна.

Доклад, публикуван през 2006 г. от Организацията за прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО), заключава, че животновъдната индустрия отделя повече парникови газове от транспортния сектор.

Той добавя, че това е и една от основните причини за деградация на водата и земята. По това време авторът на доклада предупреди, че добитъкът е една от най-големите заплахи за околната среда и поиска спешни мерки за отстраняване на ситуацията.

Според организация за защита на околната среда в Норвегия „Бъдещето е в нашите ръце“ средностатистическият норвежец консумира над 1200 животни през живота си, включително 1147 пилета, 22 агнета, шест крави и 2, 6 елени.

Организационната кампания за налагането на понеделник на въздържание на национално ниво с цел „намаляване на потреблението на природни ресурси от най-богатите сектори на обществото в интерес на опазването на околната среда и бедните в света“, както заявява на уебсайта му.

"Министерството на отбраната заслужава много похвали за това, че се отнася сериозно към проблемите на климата и околната среда," каза Арилд Хермстад, директор на тази организация.

Движението „Безмесен понеделник“ започна през 2003 г. в САЩ като програма за повишаване на осведомеността, спонсорирана от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг.

Различни места по света са приели свои собствени версии на дните на въздържание от месоядни животни, включително Израел, Хърватия, Австралия и градовете Гент, Белгия и Сао Пауло, Бразилия.

През 2009 г. бившият Бийтъл Пол Макартни - твърд промоутър на вегетарианството - стартира кампания във Великобритания за „Безмесен понеделник“ с две от дъщерите си.