Това, което ядете и пиете, може да ви изложи на риск.
Сладките храни могат да ви объркат настроението: разследване от университет Лондон установи, че мъжете, които ядат най-много захар са по-склонни да развият разстройство на настроението.
В проучването изследователите са анализирали данните за консумацията на храна на повече от 7000 души за период от 22 години, за да видят колко от тях са развили разстройство на настроението като депресия или тревожност през този период от време. Те откриха, че мъжете, които са получили по-голямата част от приема захар на подсладени храни и напитки - 67 грама или повече на ден - са били с 23 процента по-склонни да развият психично заболяване, отколкото тези, консумирали по-малко от 39,5 грама.
Настоящите препоръки предлагат ограничаване на приема на добавена захар, а настоящите насоки препоръчват ограничаване на приема на захар. захар добавени към по-малко от 10 процента от общия дневен прием на калории.
Проблемът: захарта може да повлияе на съзнанието ви по много начини. От една страна, високата консумация на захар може да понижи нивата на мозъчно-извлечения невротрофичен фактор или FNDC (BDNF), протеин, който помага на мозъчните клетки да растат и да се развиват. Също така може да причини възпаление, което е свързано с депресия. Диетите с високо съдържание на захар също могат да повлияят на инсулиновия отговор след хранене, което може да повлияе на хормоните и настроението ви.
Това проучване е в съответствие с предишни изследвания, които са свързани захар с проблемите с хумора, но отиде по-далеч. Това е така, защото той смята нещо, наречено обратна причинно-следствена връзка - което в случая се отнася до възможността хората, които имат разстройства на настроението, да са по-склонни да избират храни с високо съдържание на захар. Но настоящото изследване взе това предвид и успя да изключи това като възможност. (За повече здравни новини директно във входящата си поща се регистрирайте за нашия бюлетин).
„Има много фактори, които влияят върху шансовете да страдате от разстройства на настроението; диетата с високо съдържание на подсладени храни и напитки може да бъде последната капка“, казва авторът на изследването д-р Аника Кнупел.
От проучването не става ясно дали намаляването на консумацията на захар може да помогне за подобряване на симптомите на лошо настроение? ако изпитвате симптоми на депресия или тревожност, е необходимо да посетите Вашия лекар.
Но ако искате да се предпазите от проблем с настроението, намалете захар добавеното няма да ви навреди. Опитайте се да спазите препоръката да консумирате не повече от 10 процента от дневните си калории (не повече от 200 калории или 50 грама) от добавена захар.