Противно на общоприетото схващане, лягането гладно няма да ви накара да отслабнете по-бързо. И най-вече няма да ви послужи за постигане на дългосрочните ви цели, тъй като ще бъде трудно да се поддържа. Вярно е, че има хора, които решават да постят периодично, за да отслабнат и по този начин да премахнат вечерята и/или закуската. Но може да сте от хората, които не обичат да си лягат гладни или просто, че е вашето време да се отпуснете след стреса през целия ден.

Ако целта ви е да загубите тези излишни килограми, решението е да следвате вида диета, който отговаря на вашите нужди. здравословна диета, която осигурява на тялото ви всички необходими хранителни вещества, но по-малко калории и, разбира се, движение.

Ето защо, перфектната вечеря за отслабване е тази, която допълва хранителните запаси на нашата здравословна нискокалорична диета; всичко останало е мит.

Важността на добрата вечеря за отслабване

Вечерята може да бъде толкова важна, колкото и другите хранения и е доказано, че пропускането на едно от тях може да ни накара да ядем повече и по-лошо през следващото, както показва това неотдавнашно проучване, което установява пряка връзка между затлъстяването и широко разпространеното лошо навик да пропускате закуска.

Дали обаждането ефект отскок, същото, което обикновено се появява след твърде строга диета или след записване за някой от онези чудодейни и нездравословни методи. Възможно е след прескачане на вечерята да прекалим късно през нощта и предателство или да оставим следващата закуска да излезе извън контрол.

Освен това последното хранене за деня влияе пряко на нещо толкова важно като качеството на съня и това може да бъде много по-лошо независимо дали си лягаме с прекалено пълен стомах или ако го правим на гладно.

Както обикновено, добродетелта е в средата и това е не друго, а приготвянето на лека вечеря, лесна за смилане и консумирана между два и четири часа преди лягане.

5 идеи за вечеря за отслабване

След като вече сте наясно колко важна е вечерята, ще ви дам няколко идеи за вечери за отслабване, които са лесни за приготвяне и които ще ви помогнат да организирате храненето си в рамките на здравословна диета.

Когато говорим за вечери за отслабване тук, имаме предвид a лека, но пълноценна вечеря, тоест такава, която съдържа всички нужни хранителни вещества, но с намален брой калории така че вашето собствено тяло консумира и елиминира излишните мазнини.

Не се увличайте по темите като яденето само на плодове или френски омлет, в крайна сметка може да консумирате същия брой калории, но вечерята ви ще бъде много по-малко пълноценна и, защо не го кажете, по-скучна също.

Това, което предлагам е, че вашата вечеря съдържа по малко от всяка група храни: малко зеленчуци, малко протеини и малко плодове. А защо не и някои сложни въглехидрати, ако сте имали много активен ден.

1. Пилешко шишче със задушени зеленчуци

Първото ми предложение в този списък с вечери за отслабване е много лесно да се подготви.

Нарежете на кубчета пилешки (или пуешки) гърди и мариновайте за 20 минути в смес от лимонов сок, супена лъжица олио, сол, черен пипер, сух чесън на прах, кимион и червен пипер. След това нарежете няколко парченца пипер и ги нанесете на шишче, като ги разпръснете с пилешките парченца.

От друга страна, пара или микровълнова някои зеленчуци (пролетен лук, броколи, моркови) (можете да ги намерите вече приготвени в торбички с микровълнова фурна) и ги облечете с лимонов сок и супена лъжица необработен зехтин или, по-добре, необработена маслина екстра ( можете също да добавите малко ядки, няколко парчета орехи или печени кашу в тигана).

Накрая прекарвате шишчето на скарата и сервирате всичко заедно с парче пълнозърнест хляб и придружено с малко ягоди за десерт.

2. Изпечени филета от лаврак на легло от зеленчуци

Нарежете малък картоф (по желание) и лука на тънки филийки и ги разбъркайте, за да оформите леглото, отгоре поставете няколко ленти червен и зелен пипер, добавете солта, поръсете всичко със струйка масло, добавете чаша бяло вино, поръсете го с наситнен магданоз и го печете на 180º за петнадесет минути. Докарваме лаврак от рибопроизводителя във филе (90-150 грама на човек), подправяме го, измиваме със зехтин и го поставяме на леглото за още около 15 минути. След това го сервираме придружен с киви за десерт.

3. Пържола от риба тон с броколи

Гответе нарязаните броколи в подсолена вода или ако можете да го приготвите на пара. Оставете броколите настрана, когато са ал денте. Накълцайте малко чесън или сложете две скилидки без кайма и го запечете в тиган със супена лъжица олио и малко черен пипер и изсипете всичко върху броколите. За рибата тон загрейте скарата до максимум, добавете малко масло, за да не залепне, посолете и изгладете филетата за около две минути от всяка страна (коригирайте точката, за да не изсъхнат). Накрая сервираме филетата с придружител и портокал за десерт.

4. Салата от паста с сирене моцарела, зеленчуци и яйце

Представяхте ли си, че ще намерите салата с паста в списъка на вечерите, за да отслабнете? Това ще ви хареса и е с ниско съдържание на калории.

Гответе първо яйцето и го оставете настрана. След това в тенджера с много вода и сол сгответе около 30-50 грама паста, оставете я настрана, когато е ал денте, и я оставете да се охлади (можете да я приготвите предварително в хладилника, така че да се образуват устойчиви нишестета, добре за вашата диета и вашето здраве). Накълцайте яйцето, зеления пипер, моркова и малък шалот или лук, нарязайте на кубчета сиренето моцарела и малко чери домати наполовина. Смесете всичко в купа, с изключение на половин доматите, които са поставени отгоре, и залейте всичко с лимонов сок и капка екстра върджин зехтин, сол по ваш вкус и сервирайте с ябълка за десерт.

5. Пиле със зеленчуци и бял ориз

Гответе около 30-50 грама ориз (по-добре, ако е кафяв, див или на пара) с малко сол и го оставете настрана, когато е ал денте. Можете да го приготвите предварително, за да получите, както в предишната рецепта, устойчиви нишестета. Нарежете на кубчета пилешки или пуешки гърди, запечатайте ги (на скара, така че да са кафяви отвън и сурови отвътре) и ги оставете настрана. След това накълцайте малко чесън и накълцайте лука, морковите и червения пипер и ги порирайте в тиган на тих огън, подправяйки на вкус. След 5 минути добавете нарязания зелен пипер и го оставете за още 5 минути. След това добавяте обелен и нарязан домат и го подправяте с розмарин и мащерка. След още 5 минути добавяте пилето и оставяте всичко, докато месото приключи с готвенето. За сервиране направете основа с ориза и отгоре пилето със зеленчуците. За десерт вземете половин ябълка и малко ягоди.

Имате повече идеи за богати и леки вечери в този блог. Ето още няколко идеи:

Крем от броколи и тиквички, който можете да придружите с поширано или нарязано яйце

гладува

Вечери, които ви помагат да отслабнете, когато се храните навън

Ако сте на диета, не означава, че не можете да се насладите на вечеря с партньора или приятелите си, ключът е да изберете в менюто на мястото, където отивате, същото, което вече споменах по-горе: малко зеленчуци, малко -мазнинен протеин, някои сложни въглехидрати (по желание) и малко плодове.

Не се подлъгвайте от менюто, отидете директно към това, което търсите. Първо вземете решение между зелени салати, яхнии или друг зеленчук, чиято подготовка не съдържа много мазнини.

За протеини изберете някакъв вид постно месо на скара, или добра печена, скара или осолена риба (изчислете порция от 90-150 грама). Ако са придружени, поискайте това да е варен картоф във вашия случай, така че вече сте приели въглехидратите и няма да имате нужда от хляб. Ако предпочитате растителен протеин, поискайте го придружен със зеленчуци и ще получите уникално ястие, което е достатъчно богато на протеини.

Поръчайте храната със соса отстрани или без дресингr, за да контролирате мазнините в ястието (не забравяйте, между 3 и 5 супени лъжици на ден зехтин), избягвайте хляба, ако храната ви вече съдържа въглехидрати (картофи, тестени изделия, ориз ...), а ако не, вземете порция между 30 и 50 грама.

Пийте вода за пиене (или газирана вода, която ще ви засити повече и ще ви попречи да преяждате), а за десерт поискайте парче плод или, ако не е възможно, нещо леко като сорбет.

Тук ви оставих няколко трика, но ако искате още, можете да ги намерите в тази статия, в която говоря за отслабване, като се храня извън дома.

Както видяхте, вечерите за отслабване не трябва да бъдат скучни или трудни ястия за приготвяне, но имате множество прости и вкусни рецепти. Простото контролиране на количеството на всеки елемент (порция зеленчуци, около 90-150 грама протеин, около 30-50 грама сложни въглехидрати и парче плод), ще доведе до загуба на тези излишни килограми.


И помнете: идеалното допълнение към вашата здравословна диета са упражненията, които ви помагат да изгорите повече калории, отколкото консумирате. Не отслабвайте, като ядете малко, яжте по-добре и се движете повече.

Д-р по ендокринология и хранене. В момента съчетавам здравната си работа в консултация с консултиране на хора, които, за да се чувстват по-добре, искат да започнат персонализирана онлайн диета.