Експертите ни помогнаха да направим списък с 10-те най-добри храни за предотвратяване на стареенето в тялото ни.
„Младост, божествено съкровище, ти си тръгваш, за да не се върнеш никога“ е началото на добре позната латиноамериканска поема, но и страхът на мнозина, които не искат да остареят.
Но истината е, че хората не са програмирани да остаряват и да умират, а да оцеляват. Това беше разкрито от работа на лабораторията за генна експресия на Института Salk (Калифорния, САЩ) миналата година. И той заключи също, че само чрез подобряване на начина на стареене, мъжът ще може да намали риска от страдание от множество заболявания. И че това беше възможно до голяма степен благодарение на здравословния начин на живот, обвързан с доброто хранене.
За диетолога Роза Мария Велес, Ключът към здравословното хранене е да се консумират полифеноли, група химикали, открити в зелените листни зеленчуци. „Всички части на растенията (техните плодове, листа, стъбла, корени, семена) осигуряват много антиоксидантни ползи, освен че са защитни за сърдечно-съдовата система. Плодове като киви също имат това съединение ”, казва специалистът, който препоръчва да ги консумирате винаги на обяд и като половин порция на вечеря.
Междувременно диетологът Мелиса мир показва, че зехтинът е друг чудесен съпровод за мнозина храна против стареене. Това е така, защото той също има добро количество антиоксиданти и предпазва кожата от увреждане, причинено от свободните радикали.
Искате ли да включите повече храна във вашия режим? И двамата експерти ни помогнаха да съставим списък с топ 10 храна за да избегнем ефекта от преминаването на годините в нашето тяло. Да вземат под внимание!