The въглехидрати, по-известни като въглехидрати, те са наши основен източник на енергия и те играят много важна роля, когато тренираме продължителна или висока интензивност, като маратона.
1. Гликоген: вашият резервоар за газ
Тялото съхранява въглехидрати под формата на гликоген в мускулите и черния дроб, капацитетът за съхранение обаче е ограничена.
1.1. Знаете ли колко можем да съхраним?
В черен дроб 100 грама, което е достатъчно за около час активност, докато мускул може да съхранява около половин килограм. Това обаче не означава, че по природа имате тези 500 грама въглехидрати в мускула, за да се постигне това е необходимо да се извършват тренировки с висока интензивност.
Два часа бягане са достатъчни, за да изчерпите резервите си. За да ви дам представа, в интензивно обучение, Просто със спринт от 30 секунди резервациите ви намаляват с 30%!.
1.2. Какво се случва, когато свърши?
- Вашето представяне намалява и умората започва.
- Губите мускулна маса.
- Имате по-голям риск да напуснете състезанието.
- Те понижават защитните сили, така че можете да се разболеете по-лесно.
Всъщност известният Стена на маратона има своята физиологична причина, не е психическа! Това се случва на километър 30-32, когато запасите от гликоген са ниски. Поради тази причина започвате да чувствате голяма мускулна умора и страдате от психологически спад до степен, че ни се иска да си тръгнем.
Това може да бъде предотвратено, ако правилно натоварвате въглехидратите преди състезанието и се зареждате с енергия по време на него.
2. Значение на въглехидратите в диетата на бегача
Въглехидратите са важни в диетата на бегача, за да:
- Поддържане на нивата на кръвната захар стабилни.
- Осигурете енергия на мускула.
- Попълнете мускулния гликоген.
- Помогнете за възстановяването на мускулните тъкани, които се разграждат по време на тренировка.
2.1. Какво е въглехидратно натоварване?
Състои се в увеличаване на количествата въглехидрати които консумираме през целия ден, така че да стигнем до състезанието с достатъчно енергийни резерви. Изисква се за състезания от два часа или повече и трябва да се извършва между три и седем дни преди това.
Не забравяйте, че в областта на спортното хранене всичко трябва да върви според вашия тренировъчен план. Важно е да го зареждате, когато го правите дълги разстояния и/или много интензивни сесии, Е, това е, когато ще се възползвате повече от въглехидратите, които консумирате.
2.2. Как се зарежда?
- Увеличете количествата храни, богати на въглехидрати, в сравнение с това, което обикновено консумирате. Например, ако винаги закусвате филийка хляб, в този случай го увеличете на три.
- Не е необходимо да ядете всички пици и бисквитки, които сте хванали, трябва да можете да стигнете до следващото си хранене, без да се чувствате преситени.
- Храната ви подхожда нисък до умерен гликемичен индекс, тоест тялото усвоява бавно, без да причинява толкова много скокове в кръвната глюкоза.
- Някои примери за това какво можете да включите: пълнозърнест хляб, тестени изделия, ориз, картофи, амарант, овесени ядки, боб, леща.
- Няма значение дали през този период ще намалите малко количествата протеини и мазнини, за да избегнете толкова голямо тегло, важното е, че отговаряте на вашите изисквания въглехидрати.
2.3. Най-чести грешки
- Не изпълнявайте„Много други“ (Те не са необходими за 10K състезания), защото вместо да ви помогнат да се представите по-добре, те в крайна сметка ще повлияят на телесните мазнини.
- Не го правете вечерта преди състезанието. Ако състезанието ви е в неделя и имате паста за вечеря в събота, тялото ви няма време да го усвои и да се възползва от него: в този пример най-важният ден за зареждане на въглехидрати ще бъде петък, тъй като храните, които включвате този ден те ще ви служат най-много.
- Не се плашете от тежестта. Въглехидратите, както казва терминът, се свързват с водни молекули в тялото: в съотношение 1: 4, така че е нормално да качите един или два килограма. Не забравяйте, че те ще бъдат килограми чиста вода и е по-добре да имате енергия, за да можете да се представите най-добре.
Рейчъл Перес де Леон
Страстен диетолог и маратонец за упражнения. Магистър по спортно хранене и хранителен съветник на спортисти, главно маратонци и триатлонисти. Любител на професията си, тя обича да популяризира здравословен начин на живот.
- 7 добри въглехидрати за диабет Диетолозите ви предлагат да ядете
- Пет идеални храни за диета с ниско съдържание на въглехидрати 31102020
- Тренировки за бягане с мощност 5K, 10K, полумаратон и маратон
- Това е „диетата на щастието“, за да оставите след себе си лошите лица на фитнеса РАБОТА И ФИТНЕС
- Ето как шоколадът може да ви мотивира да излизате и да изгаряте калории БЕГАНЕ И ФИТНЕС