добро

The Иберийската шунка има много предимства и много здравословни свойства за тялото, и е добър при диети, защото не ви прави дебели!

Иберийската шунка има много ползи за нашето здраве, освен че е силно желана храна. Шунката е за Испания каква паста може да бъде за Италия или сьомга за Норвегия. Висококачествен продукт с много предимства От Националната асоциация на месната индустрия (ANICE) декларира, че шунката е източник на протеини, минерали и витамини необходими за нашето тяло, защото ни осигуряват балансиран и умерен калориен профил.

Ако търсите перфектната комбинация между естествено и здравословно, ще намерите Иберийски бутове от Julián Martín. Максимално качество при проследяване на продукта и оптимално съзряване в естествени изби.

➡ Знаете ли какво да включите хранена с жълъди иберийска шунка в храната е добър начин да имате здравословна и балансирана диета? ➡ Мазнините в иберийската шунка са ненаситени киселини и на този вид мазнини се приписват свойства за защита на сърцето ❤. Трябва да се има предвид, че качеството на тази мазнина зависи от вида шунка.

Какво има шунката от жълъди, за да бъде толкова здравословна и вкусна? Feeding Храненето и физическите упражнения на прасето са от съществено значение за качеството на парчетата. Ние се позоваваме на това упражнение, паша, докато сте в монтера, фаза, която се квадратира с падането на жълъда. В допълнение към укрепването на мускулните влакна, колкото повече тренирате, толкова повече се движите, толкова повече мазнини ще изгаряте и толкова повече мускули ще имате, освен че имате силна и енергична рамка. Pig Прасето консумира около 8 килограма жълъди дневно и това, смесено с около 3 килограма трева, кара свинята да угои по време на лов около 80 килограма.

Още едно от големите предимства на хранена с жълъди иберийска шунка е, че е много храносмилателна защото е бедна на колаген. И ако сте спортист, не се притеснявайте, тази шунка е известна и с високото си ниво на протеини, които са от съществено значение за мускулното развитие.

Има много начини да включите шунка в диетата си, например на закуска ✔ с ръжен хляб и домат, ✔ с пъпеш, ✔ с грах, но имайте предвид, че 200 грама е препоръчително 2 или 3 пъти седмично.

Следователно иберийската шунка, хранена с жълъди, освен че е изискана, е необходима за нашето тяло.

Ползи от иберийската шунка. Хранителни свойства

Сърдечно-съдово здраве

Иберийското прасе има много високо съдържание на олеинова киселина поради нейната диета. Една от силните страни на тази мононенаситена мазнина с висок процент на олеинова киселина (основният компонент на необработеното зехтин) е, че ние предпазва от сърдечно-съдови заболявания, като помага за повишаване на добрия холестерол. Освен това ни помага да намалим общия и лошия холестерол; тази, която запушва артериите ни.

▶ Не е изненадващо, че плодовете на дубчетата или корковите дъбове, върху които се храни иберийската свиня, съдържат 60% олеинова киселина с всичките й полезни свойства.

Витамини и минерали

Иберийската шунка ни дава витамини от група В; витамин В1, В2, В6 и В12, в допълнение към Витамин Е. По отношение на минералите се открояват калций, желязо и цинк.100 грама иберийска шунка, хранена с жълъди, осигуряват 20% от желязото, което жената трябва да консумира ежедневно (между 3 и 4 mg на 100 грама шунка). Той също така осигурява значителни количества магнезий и селен, благоприятни за процеса против стареене.

▶ Липсата на витамини от този тип може да причини здравословни проблеми, произтичащи от умора, тежест, липса на апетит и намалена защита на имунната система.

Препоръчва се за нискокалорични диети

Иберийската шунка е прекрасен източник на протеини поради приноса си на незаменими аминокиселини, които са много важни в диетите с ниско съдържание на калории или с ниско хранително качество.

100 г иберийска шунка, хранена с жълъди, осигуряват на тялото ни над 335 килокалории, така че порция от около 30 грама би била около 100 килокалории.

▶ На всеки 100 грама от този вид шунка ни осигуряват 43 грама протеин, поради което е идеално да се насърчи развитието на мускулна маса.

А какво ще кажете за мазнините и солта?

Много хора казват, че шунката се угоява заради мазнините си, но иберийската шунка има мононенаситени мазнини. Поради тази причина нивата на добър холестерол се увеличават, а лошият холестерол намалява. Шунката едва осигурява 250 килокалории на 100 грама, така че няма причини да го премахнем от нашата диета.

Съдържа сол поради процеса на осоляване, но не в по-голямо количество от много други храни. Всъщност няколко проучвания показват, че може да понижи кръвното налягане и да намали проблемите със съсирването на кръвта. ▶ Разбира се, препоръката е да не надвишавате 100 грама на ден.