Какви са ползите от хлорофила

Някои храни с високо съдържание на хлорофил са спанак, магданоз, кресон, зелен фасул, грах, рукола, броколи, аспержи, люцерна и зеле.

хранене

  • От El Universal/GDA
  • 11 МАЙ 2020 г. - 09:05 ч

В допълнение към осигуряването на витамини и минерали, зелените зеленчуци придобиват характерния си цвят благодарение на пигмент с множество хранителни вещества и свойства за вашето здраве: хлорофил.

Според държавния университет в Орегон някои храни с високо съдържание на хлорофил са спанак, магданоз, кресон, зелен фасул, грах, рукола, броколи, аспержи, люцерна и зеле.

Подобрява качеството на кръвта

Друга храна, богата на хлорофил, е пшеничната трева, тъй като тя съдържа до 70 процента от този пигмент. Според проучване, проведено през 2005г, метличина намалява броя на преливанията необходима при хора с таласемия или анемия.

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията в САЩ хората с таласемия не произвеждат достатъчно хемоглобин, протеин, който е от съществено значение за функцията на червените кръвни клетки. Това предотвратява достигането на кислород до останалите клетки на тялото и причинява слабост, умора или затруднено дишане.

Хлорофил има химическа структура, подобна на хемоглобина, така че може да бъде полезно при лечение срещу дефицит на този протеин.

Предотвратяване на рак

Изследванията на държавния университет в Орегон показват, че хлорофилът намалява наличието на ракови тумори в черния дроб между 29 и 63 процента. По същия начин туморите в стомаха са намалени с 24 до 45 процента.

Други проучвания, проведени през 2005 и 2016 г., установяват, че хлорофилът намалява риска от рак на дебелото черво и забавя развитието на рак на белия дроб, съответно.

Натурален дезодорант

Изследване, публикувано в научното списание Life Sciences показа, че хлорофилът значително намалява миризмите, причинени от т.нар "синдром на миризма на риба".

Според Информационния център за генетични и редки болести (GARD) това метаболитно заболяване се появява, когато тялото не може да разгради триметиламин, чиито големи количества причиняват неприятни миризми в потта, урината, репродуктивните течности и дишането.

От друга страна, публикация на Journal of the American Geriatrics Society заключава, че хлорофилът подобрява телесната миризма и изпражненията при възрастни възрастни.

Помага за отслабване

Според изследване, проведено от университета в Лунд в Швеция, тези, които ежедневно са приемали добавка от зелена растителна мембрана, включително хлорофил, са имали по-голяма загуба на тегло от тези, които не са го приемали.

По същия начин изследователите установяват, че добавката намалява желанието да се ядат сладки храни и намалени нива на LDL (лош) холестерол в кръвта.

Специализираният сайт Healthline препоръчва да го направите умерена консумация на зеленчуци, богати на хлорофил, в противен случай може да страдате от храносмилателни проблеми. Ако искате да направите драстични промени в диетата си или да приемате добавки с хлорофил, първо се консултирайте със специалист.