По средата между приготвената храна и книгата с рецепти се появи нова тенденция, която поглъща света: комплекти за храна, които да приготвяте у дома с точните съставки и подробни обяснения, така че да можете да приготвяте свои ястия или продукти без марж за грешка.

Кухнята е на мода и ограничението само потвърди това. През последните години се появи тенденция, която защитава здравословния и устойчив живот, близостта и ръчно изработените продукти. Всичко, което правим за себе си, въпреки че не е задължително да има по-добър резултат от това, което сме купили, то ни дава несравнима степен на удовлетворение. Така че за да сведете до минимум грешката, докато изпитвате удоволствието от готвенето и борбата с хранителните отпадъци, се появи богат избор от кухненски комплекти „направи си сам“ Приготвянето на наше сирене, приготвянето на собствена бира, приготвянето на шоколада са само няколко примера ... Вариантите са многобройни и резултатът е уникален. Смеете ли да ги откриете?

хранене

Различно ястие за всеки ден от седмицата

Храната в кутията е за кухнята това, което IKEA е за декорация. Подкрепен от Фабиан Леон, Финалист в първото издание на Masterchef, този проект се стреми да улесни живота на заетите със здравословни рецепти, които са много лесни за приготвяне. С този уебсайт вече няма да се налага да мислите какво ядете всеки ден, защото ще имате седмичен план (по модел на абонамент) с ястия, които се адаптират към различни диети (веганско, палео, вегетарианско, периодично готвене ...) и всичко това със задоволството да го направите сами.

Забравете за изхвърлянето на остатъците от съставките, защото Храната в кутията ще ви изпрати точно това количество съставки, от което се нуждаете, за да приготвите рецептата, която сте избрали. Заедно с тези съставки ще получите лесни стъпки, които обясняват рецептата, необходимите прибори за готвене, времето за готвене и хранителната информация на всяко от ястията.

Любителите на италианската кухня вече могат да се насладят на целия вкус на прясна домашна паста. Ресторантът Fratelli Figurato създаде комплект за вкус на Италия от вашия собствен дом. Вечерята може да избира между два вида прясна паста - спагети или талиатели - и домашен сос, приготвен на ниска температура, за да запази свойствата непокътнати. Сосът е опакован във вакуум и консумацията му в оптимални условия е гарантирана до пет дни след получаването му. За по-малко от десет минути можете да се насладите на чиния с паста от карбонара, рагу от Napoletano, cacio e pere или рагу от bolognese classico. Комплектът се препоръчва за двама души.

Продължавайки с италианската кухня, как бихте искали да приготвите някои от най-известните италиански сирена в света? Обърнете внимание, защото ние също имаме комплект, който можете да направите в собствения си дом. Комплектът Al Queso съдържа всички оборудване и съставки, необходими за приготвяне на моцарела, маскарпоне, бурата, рикота или бококини и да ги опитате в различни рецепти. Комплектът включва телена форма, контейнер за сирене, таблетки със зеленчуково сирище, термометър, лимонена киселина, сол за сирене, кърпа за сирене, калциев хлорид, пипета, стерилизатор и инструкции за приготвяне на италианското сирене, което ви харесва най-много.

Ако харесвате суши, но сте начинаещ в ориенталската кухня, с комплекта Oriental Market можете да приготвите тази богата японска рецепта за нула време. Комплектът включва всички необходими съставки, които ще служат за приготвянето на вашата рецепта по-лесен начин, както и стъпките да станеш майстор на суши. Вътре в комплекта ще намерите 10 листа Водорасли нори, суши ориз, соев сос, японски оцет, уасаби и постелка за оформяне на сушито.

Ако, от друга страна, това, което чувствате, е домашен уют от яхниите на майка ви, както казва мотото на Embutidos Lalinense, „срещу разстояние, вещество“. Тази компания е проектирала комплект антимория, който включва необходимите колбаси за приготвяне на добра галисийска яхния. Ако това, което пропускате, е хубаво яхния, Despensa de Asturias ви носи астурийски вкусове до всяка част на страната. Във вашия комплект освен зърната и компангото за приготвяне на боб яхния за петима души, ще намерите саксия паламуд дел норте, сирене кабралес, вино Кангас и бутилка сайдер, за да не пропуснете нищо.

Хляб с звезда Мишлен

Цялата храна трябва да бъде придружена от добър хляб. Ако по време на това затваряне сте се влюбили в това преживяване, с този дъх, който ще ви дам, ще можете да повишите резултата си до категорията на звездата на Мишлен. Готвачът Самуел Морено, собственик на ресторанта с звезда на Мишлен Molino de Alcuneza и един от еталоните на пекарната в Испания, е създал, заедно с компанията Despelta, комплект за приготвяне на хляб. Опаковката включва 400 грама закваска, използвана в ресторанта му за приготвяне на седемте сорта хляб, който сервира, четири килограма фино смляно брашно от еко от спелта и инструкции за приготвяне и съхранение на закваската. Ако изпълните всички тези стъпки, ще можете да опитате хляб с безпогрешния печат на звезда на Мишлен.

И да пие какво?

Бирата е една от първите популяризирани напитки за домашно приготвяне, традиция, която беше широко използвана в други страни, но нямаше много последователи в Испания. Нещата се промениха преди няколко години с комплектите за производство на занаятчийска бира и оттогава треската за тази хилядолетна напитка само нараства.

Family Beer е семеен магазин, разположен в Барселона, който е създал различно комплекти, за да станеш цял алхимик на бира. Тези пакети включват всички съдове за приготвяне на бира, в допълнение към малцове (зърнени култури), мая и хмел. Можете също така да добавите личен щрих към вашия завършек, като включите подправки и допълнения, като карамелизиран джинджифил, сладко-кисела портокалова кора и, за експертите, френски или американски дъбови стърготини. Цял свят за откриване.

Да отидем на десерт?

И след това сочно меню, какво ще кажете да започнем да мислим за десерт? Предлагаме ви няколко опции, за да можете да изберете тази, която ви харесва най-много.

Престижната сладкарница Balbisiana е създала различни комплекти за вас, за да направите десерта, който ви харесва най-много, с точните съставки, така че нито да е свършил, нито да липсва и с прости инструкции за приготвянето му. Можете да избирате между a шоколадово брауни, кексчета и чийзкейк.

С комплекта за шоколадови бонбони Isabel Artesanos можете да приготвите своя собствена таблетка, започвайки от органични какаови зърна от честната търговия. Пакетът включва всичко необходимо за приготвянето на тази сладка закуска у дома: съставките, формата, термометъра, стъргалката и ръководството за подготовка. Въпреки че крайният резултат няма да достигне гладкостта в устата, която може да има по-професионален шоколад, неговият какаов вкус ще бъде много по-автентичен и ще ви позволи да научите много повече за тази необикновена храна.