диета
Нашите методи за отслабване се основават на протеинови диети ( Метод YSONUT ® ), с която можете да отслабнете по бърз и здравословен начин.

  • След изчерпателно антропометрично проучване и пълен анализ на пациента, диетата се установява на етапи.
  • Установени са общо шест фази, при които традиционните храни се комбинират в различни пропорции с храни на базата на протеини от линията Протеин ® и необходимите добавки за поддържане на хранителния баланс: соли, витамини.
  • През първите три фази се губят 80% от общото тегло, което трябва да се елиминира.
  • В последните три фази пациентът елиминира останалите 20% от теглото и чрез постепенното въвеждане на традиционни храни се „учи“ да яде с крайната цел да постигне, че загубата на тегло се поддържа с течение на времето и винаги следвайки контролира периодичните лекари.

Знам повече.

Какво е затлъстяването?

Според СЗО това е хронично заболяване, което се проявява по различен начин и чийто отговор на лечението също е силно променлив поради сложния си произход. Поради високата си честота, СЗО го смята за една от епидемиите на XXI век.

В основата на тази епидемия стоят сложни механизми, при които генетиката се комбинира с околната среда и навиците.

Причините за настоящата епидемия са основно:

  • Увеличението на енергийно плътните храни: варени, по-големи порции и т.н.
  • Намаляване на калорийните разходи: механизация, урбанизация, заседнал живот.
  • Трудност при лечението: бавни и трудни за спазване диети и отсъствие на лекарства против затлъстяване.
  • Висока честота на съпътстващи заболявания: диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, инсулт, рак, ...

Как да се измери затлъстяването?

Традиционно теглото се използва като относителен маркер за затлъстяването, а не самото съдържание на мазнини.

В момента като индикатор за затлъстяване се използва индексът на телесна маса (ИТМ), който се изчислява чрез разделяне на теглото в килограми на квадратен ръст в метри. Например човек с тегло 80 кг и височина 1,75 м би имал ИТМ от:

В Испания 40% от населението е с наднормено тегло и 30% е с наднормено тегло, тоест 70% от испанците не са с нормалното си тегло.
СТО установява следната връзка между ИТМ и вида на затлъстяването:

Какво е коремно затлъстяване?

СЗО установява, че затлъстяването се проявява главно в излишък от телесни мазнини, които могат да бъдат вредни за здравето, и посочва границите, от които се счита съществуването на излишни телесни мазнини:

  • Жени: повече от 33%
  • Мъже: повече от 25%

Обикновено излишните мазнини се натрупват в корема, поради което говорим за коремно затлъстяване, когато телесният периметър е по-голям от 102 см при мъжете и над 88 см при жените.
Обхватът на корема се измерва приблизително на нивото на пъпа. Коремното затлъстяване е свързано с повишен риск от сърдечно-съдова смъртност.

Хомо Обес

Настоящата ситуация може да се разбере само чрез наблюдение на човешката еволюция, като се вземат предвид феномените, генерирани от мутация и селекцията на видовете, които са дали предимство за оцеляването на най-силните или най-добре адаптирани към външните условия.

Настоящото човешко същество е резултат от еволюцията, след като е получило гени на предците, които са позволили на вида да оцелее по време на глад или недостиг на храна. Тези гени обикновено се наричат ​​„щадящи гени“, защото тяхната роля е да пестят енергия под формата на мазнини с кумулативен ефект.

Това натрупване на енергия под формата на мазнини е от съществено значение за оцеляването на човешкия вид, тъй като мазнините предпазват хората от студа и външните агресии.

Понастоящем това съоръжение за натрупване на енергия, което е позволило на човешкия вид да оцелее и да се развива, като се адаптира към трудните условия на околната среда, в момента се е превърнало в проблем.

Технологичното развитие и заседналият живот промениха нуждите ни от акумулиране на енергия. Докато еволюцията се е случвала в продължение на хиляди години, технологичният напредък се е развил само за няколко години. Това означава, че нашите гени все още не са адаптирани към настоящите условия и са остарели или остарели, с тенденция към натрупване на мазнини, както в миналото.

Тази пропаст между нашите гени и околната среда породи това, което се нарича „Homo Obesus“