Маята е едноклетъчна гъба, която осигурява голямо количество протеини и витамини от група В, поради което бирената мая е толкова полезна за здравето, както физическо, така и емоционално.
Каква е ползата от бирена мая?
Както може би вече знаете, бирената мая се използва за приготвяне на хляб или вино, въпреки че служи и като хранителни добавки. В този случай маята се суши при високи температури, за да се предотврати ферментацията. По този начин получавате съединение, богато на протеини, витамини и минерали.
Но много от вас се чудят за какво точно е предназначена бирената мая и за кого е посочена. Добре тогава, Бирената мая е много подходяща за оздравяващи хора, за деца с дефицит на витамини, за спортисти, когато косата им пада, ако ноктите са по-крехки и чупливи, когато има обща липса на енергия, при кожни заболявания и в ситуации на анемия или стрес.
Поради енергийния си прием се препоръчва прием бирена мая сутрин, по време на закуска, особено в натоварени дни.
14 ползи за здравето
Основната атракция на бирената мая е потенциалът й да предотврати хранителен дефицит благодарение на приноса на основните хранителни вещества. Не е изненадващо, че проучване, публикувано в Тенденции в науката и технологиите за храните посочва, че това допълнение е от голяма помощ за постигането по-висококачествена диета на всякакъв вид диета.
Това са някои от ползи за нашето здраве, осигурени от бирена мая:
- Борба с желязодефицитна анемия
- Укрепва имунната система
- Ускорява заздравяването
- Насърчава функционирането на нервната система
- Укрепва косата и ноктите
- Помага за намаляване на дискомфорта при предменструалния синдром
- Подобрява състоянието на кожата
- Погрижете се за чревната флора
- Допринася за регулирането на нивата на кръвната захар
- Подобрява храносмилането и намалява запека
- Помага за борба с безсънието
- Насърчава увеличаването на мускулната маса
- Намалява умората и умората
- Регулира нивата на холестерола, намалявайки LDL или "лошия" холестерол