Питаме яйцата.

всеки

Независимо дали са в омлет, препечен хляб от авокадо или сами по себе си, яйцата се чувстват като здравословна стъпка, след като сте взели купа зърнени храни за вечеря в натоварен ден, но с яйцата в няколко хранения седмично. Сигурно сте се чудили колко здравословно е е да носите всички тези жълтъци.

Колко яйца на седмица можете да изядете?

За щастие изглежда, че преминаването през кашон с яйца всяка седмица е напълно нормално. За обикновения човек две яйца на ден са напълно добре, твърдят някои експерти.

Как да разберете дали яйцата във вашия хладилник са все още добри:

Но има важно предупреждение: човек трябва да погледне общата си диета, за да види откъде получава наситените си мазнини. Напълно здравословно е да имате две яйца на ден, но ако харесвате бъркани яйца със сирене, значи сте увеличили наситените си мазнини и много калории.

Какво е с холестерола в яйцата?

Яйцата в миналото се влошиха заради високите си нива на холестерол. По това време експертите смятаха, че диетичният холестерол ще повлияе на холестерола в кръвта, типът, който причинява блокирани артерии и инфаркти. Последните изследвания и препоръки обаче установиха преди всичко, че именно наситените мазнини, а не диетичният холестерол, могат да повлияят на „лошия холестерол“ на тялото ви.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да получавате не повече от 6 процента от дневните си калории от наситени мазнини. Така че, ако ядете 2000 калории на ден, не трябва да имате повече от 120 калории или 13 грама наситени мазнини.

За справка, голямото сурово яйце съдържа около 1,6 грама наситени мазнини. Може да не звучи много, но това е преди да бъде приготвено в масло и потенциално покрито със сирене и страна бекон.

Въпреки това, не трябва да спирате да се тревожите за холестерола в храната си, нито да прекалявате. Докато Диетичните насоки за американците от 2015 г. премахнаха препоръката за ограничаване на яйцата, те все още казват, че американците трябва да ядат най-малко количество холестерол в диетата си.

Яйчните белтъци са по-добри от цели яйца, нали?

Хей. не точно. Простото преминаване от цели яйца към белтъци не може да се намали хранително.

В яйчния жълтък има определени хранителни вещества, които няма да намерите, ако имате само белтъци. Всички мастноразтворими витамини са в жълтъка, така че ако премахнете това, да, премахвате мазнините, но премахвате и много хранителна стойност.

Така че можете ли да ядете яйца всеки ден?

В крайна сметка е важно да смесите малко повече диетата си. Препоръчва се храната да се върти на всеки три дни. Хранейки се по този начин, вие също така ще осигурите по-добър баланс на витамини и хранителни вещества в различни цели храни.

И все пак, ако ядете нещо всеки ден, яйцата не са ужасен вариант. Огромните ползи, които получавате от яденето на яйце, го правят ценен, прост, лесен и достъпен начин за включване във вашата диета, при условие че вземете предвид общите наситени мазнини във вашата диета на ден.

В заключение, правилното количество яйца зависи изцяло от останалата част от вашата диета. Едно голямо яйце съдържа около 80 калории, пет грама мазнини и шест грама протеин. Така че, ако вече консумирате много протеини и мазнини от други храни, не е добра идея да ядете омлет от сирене с пет яйца всеки ден за закуска, но ако знаете, че ще сте в движение и не знайте къде е следващият ви твърд източник на протеини, отидете да разбиете допълнително яйце в тигана, преди да излезете през вратата.