Хранителна информация на рецептата за задушени свински рисаци, направена от Карлос Аргиняно.
Хранителна информация на рецептата: "Задушени свине рисачи"
Ястие, задушено по здравословен начин и препоръчително за всички. Това е ястие, което осигурява протеини, витамини, минерали, антиоксиданти, фибри и здравословни мазнини.
За десерт ще хапнем плод и кисело мляко.
Хранителна пирамида:
The лавров ни помага да усвоим по-добре месото. Той ароматизира месото, без да добавя калории. Помага ни да изхвърляме газове и е много ефективен при справяне с инфекциите в устата. Ще го поставим в основата на пирамидата в ароматните билки.
The зеленчуци които придружават месото обогатяват ястието, като осигуряват витамини, минерали, фибри и антиоксиданти, които подобряват функционирането на тялото. Те почти нямат калории и имат страхотен засищащ ефект, така че са добри съюзници за поддържане на теглото.
The екстра върджин зехтин Той ни дава мазнини, чиято функция е да ни дават енергия, да защитават органите, да образуват част от клетъчните мембрани и да образуват хормони. Също така в тях има витамини A, D, E и K. Поради всички тези причини мазнините са от съществено значение за нас, за да бъдем здрави и затова ще консумираме екстра върджин зехтин всеки ден, тъй като мазнините му също помагат за регулиране на нивата на холестерола и поддържат артериите здрави.
The свине рисачи те ни осигуряват месо с по-ниско качество и смилането му струва повече. Това е желатиново месо, чиито протеини са с по-ниско качество, но това е различно месо, което осигурява витамини от група В, желязо, фосфор, цинк, натрий и калий. Препоръчително е да променяме вида на месото в диетата си, така че да сме по-здрави и по-добре хранени, като прасетата са част от здравословната диета без проблеми, стига да приемаме умерена порция: 130 до 150 грама на човек. Ще го поставим в оранжевата зона на пирамидата в групата меса.
Съвети от д-р Телерия:
ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ
- Пълнени чушки, ястие с високо хранително съдържание - Karlos Arguiñano
- Уатинг, нискомаслена бяла риба - Karlos Arguiñano
- Пипер за избягване на запек и задържане на течности - Karlos Arguiñano
- Сушени кайсии, богати на фибри, желязо и магнезий - Karlos Arguiñano
- Пиле, препоръчва се за хора с холестерол или деликатен стомах - Карлос Аргиняно