Ютубери, които начисляват над 8 000 евро на месец за преяждане. Разбира се, толкова много лакомия има своите рискове.

анализираме

Храненето е удоволствие, в това няма съмнение. И ако ви плащат за това, какво повече бихте могли да поискате? The Мukbang, какво може да се преведе като "ядене на емисии", е мода, която се появи в Южна Корея през 2011 г., която през последните години се превърна в бизнес за най-лакомите. Познат като Youtube mukbangers те стоят пред камерата, за да се надуят, за да ядат, докато си взаимодействат със своите последователи, коментирайки какво поглъщат или просто го мъркат мълчаливо. Те също се осмеляват с Висококалорични предизвикателства, като изяждането на цялото меню на McDonalds на едно заседание или поглъщането на пакети и пакети пикантни юфка. Техните канали с милиони абонати и показвания правят много от тези създатели въведете повече от 8 000 евро на месец. Въпреки това, не всичко, което блести, е злато и зад този вкусен бизнес има много здравословни проблеми.

„Основният риск е да се деконтекстуализира актът на хранене и да се обозначи от гледна точка на зрелище, което той никога не би трябвало да има“, обяснява той. диетологът и биолог Хуан Ревенга. Въпреки че има много повече опасности. В допълнение към очевидното наддаване на тегло и голямата вероятност затлъстяване, големите празници четворно увеличават риска от инфаркт, кауза главоболие и безсъние, менструални смущения и може да причини диабет тип II и сърдечно-съдови заболявания. „Друг по-непосредствен риск е да мислим, че тъй като уж нищо не се е случило с този човек, ние можем да го направим и нищо не ни се случва. И като се има предвид, че много от тези действия са истински глупости, статистически погледнато, ще има редица хора, на които ще се случи нещо ”, добавя диетологът, автор на книгата‘ Отслабни ме, лъжи ме ’.

„Може да бъде вълнуващо и провокативно да видиш някой, който надхвърля границите“, Летисия Галеон, психолог

Също така, само за оцеляване, тялото ни е предразположено да съхранява максимално калориите, които можем. „Нашият метаболизъм е адаптиран към поговорката за карпанта, за да се спука, преди да свърши. Така че, ако разполагаме с храна и някой ни насърчава да си сложим гочос, ние сме адаптирани към напълняване и напълняване “, казва Ревенга. Следователно ние по-лесно е да наддавате, но когато става въпрос за отслабване, тялото ни се съпротивлява. „Нашето тегло е генетично обусловено и е сравнително трудно да се промени, освен ако не е за напълняване. Тоест, след като сме напълняли, тялото ни смята, че голямото тегло е нашето тегло. Дори когато сте загубили 15 или 20 килограма, тялото ви ще продължи години по-късно да се бори да намери онова тегло, което все още отчита теглото му “, предупреждава експертът.

Binge артисти

Един от тези ядящи, които имат милиони последователи в YouTube, е Никълъс Пери, по-известен като Никокадо Авокадо. Този млад украинец, отгледан в САЩ, има три канала в Youtube и той премина от вегетариански тийнейджър в склонност към шампионски запои, които го направиха забележимо дебел. Много от видеоклиповете му се предлагат като предизвикателства, при които похарчете $ 100 в различни вериги ресторанти и се опитайте да ядете всичко, което купувате. „В американската култура нездравословната храна е много интегрирана в ежедневния им начин на живот. Северноамериканският характер е състезателен, макар че в много случаи има абсурдни неща или които могат да крият известен риск, какъвто е случаят със състезанията за храна ", казва той Летисия Галеон, общ здравен психолог и номиниран за наградите Doctoralia като най-признатия психолог в Испания.

Но отвъд компонента на подобрението, след възхода на Мукбанг има социален проблем на изолацията и самота. Една четвърт от Южна Корея, където се появи тази тенденция, живее сама и мнозина разглеждат храненето сами като стигма и табу. По този начин, в такова кибернетично общество, започването на излъчване на живо по време на обяд или вечеря става очевидно решение. И, разбира се, страстта към храната на мнозина също играе в тяхна полза. „Много хора, които изпитват голямо желание за храна, могат да почувстват удовлетворение, наблюдавайки как другите ядат. Може да бъде вълнуващо и провокативно да видиш някой да надхвърля границите “, добавя психологът.

„Що се отнася до желанията, няма правила и не е удобно да изпадате в патологизиране“, Лара Хереро, социолог и сексолог

Също така, освен удоволствие, за мнозина е релаксиращо да консумират този тип видео. Това се случва, когато mukbangers усилват звуците на ядене и стимулираме това, което познаваме като автономен сензорен отговор на меридиан - ASMR за неговото съкращение на английски език.. „Това явление не се изпитва от всички. Има хора, за които това не създава нищо или е неудобно, но напротив, има голям процент от населението, което може да се отпусне, да спи или да изпита приятно усещане. Много мукбангъри обръщат внимание на ASMR, за да разширят усещането за удоволствие, връзка и близост ”, обяснява Галеон.

В някои случаи има дори сексуален компонент. „Що се отнася до желанията, няма правила и не е удобно да изпадате в патологизация - освен ако не е свързана с трудност или не създава проблеми за
желаещ човек. В този смисъл Mukbang може да бъде вълнуващ за определени хора. Например има някои, които се възбуждат, като разпространяват храна върху собственото си тяло или това на своите любовници, което е известно като сплоширане. Някои го облизват след това, други просто го изливат и има хора, които се включват, като унищожават споменатите храни “, казва той. социологът и сексологът Лара Хереро. „Някои от тези практики са известни още като„ ситофилия “, което може да се разпростре и върху връзки, при които вълнуващото е да се види как се храни друг човек. Също така можем да видим примери от този тип в киното, видеоклипове или реклами, където еротичните практики се симулират чрез ядене, близане или смучене на храна ”, добавя той.

Youtuber Ssoyoung предизвика спорове с видеоклиповете си, в които измъчва и в някои случаи яде живи животни

Високорисково забавление

Без съмнение това хранителна мода Той има толкова последователи, колкото недоброжелатели, и не е чудно. В допълнение към вече споменатите хранителни и физически рискове, това явление може да причини сериозни психологически проблеми. „Това може да причини хранителни разстройства както на този, който го вижда, така и на този, който го практикува. Някой, който гледа тези видеоклипове, може да ви насърчи да ядете повече и по-лоши храни, като искате да им имитирате. Но това може да породи и отхвърляне на този вид храна или храна като цяло ”, подчертава психологът. Всъщност мнозина могат в крайна сметка да видят храната като решение на тревожността, депресията и самотата, които се развиват компулсивен характер към нея. „Те могат да генерират добавка към храната или да я видят като нов изход за дискомфорт. Това също може да ги накара да се идентифицират с него и да го превърнат в техен отличителен белег и част от тяхното самочувствие ", добавя той.

И освен физическите и психологическите проблеми, които може да причини, Мукбанг си създава много врагове Спорът на Mukbangers като Ssoyoung. Този южнокорейски youtuber отприщи противоречия в YouTube с видеоклиповете си, в които изтезават и в някои случаи ядат живи животни. Започна през декември 2018 г. и вече има повече от 3 милиона последователи. Един от най-гледаните му видеоклипове е този, в който той хапе жив калмар, докато при много други се вижда как бие или нарязва змиорките и рибите. Много ютубери и асоциации на животни го обвиняват, че се е възползвал от болката на тези животни и те вече започват кампании за YouTube да наложи вето. Но за момента той продължава да добавя последователи, както много други мукбангъри. Изглежда, че страстта към храната не знае граници.