Заседнали работни места

Добро меню с вашата рецепта

Закуска:

работни

Чаша мляко с кафе или без кофеин, препечен хляб със сладко и пресен портокалов сок.

Обяд:

Инфузия или кафе или без кофеин и прости бисквитки.

Храна:

Нахут със зеле.

Пиле на скара с чушки и доматен сос.

Сезонен плод и хляб.

Закуска:

Плодово или зърнено кисело мляко и пресни плодове.

Вечеря:

Зелен боб с гъби **

Сезонен плод и хляб.

ЗЕЛЕН БОБ С ГЪБИ

(рецепта за 4 човека)

Състав:

800 грама зелен фасул,

100 грама лук, 100 г домат

узрял, поднос с гъби,

2 скилидки чесън, сол и зехтин.

Режим на подготовка:

Варим фасула

зеленчуци, заедно с обеления и цял лук, домата, разрязан наполовина, дъжд олио и малко сол, опитвайки се да направи зеления фасул "ал денте".

Нарязваме гъбите и ги задушаваме с чесъна.

След като приготвим зеления фасул, добавяме гъбите с чесновия сос. Накрая натрошаваме лука и домата, задушаваме ги в тиган с малко олио и когато намалее, добавяме този сос към зеления фасул и гъбите.