публикувани от Диетичен Ферер в 31 август 2020 г.

40% по-малко калории от захарта ! Това е само едно от предимствата на ксилитола в сравнение със захарта.

Известно е, че ксилитолът или наричан още брезова захар е „захарта на диабетиците и/или в диетите за отслабване“, въпреки че е придобил голяма популярност поради най-различни причини, тъй като въпреки че се използва от 19-ти век, той е до Втората световна война, когато на европейския континент изчерпва захарта и финландците започват да я използват като заместител.

Предимства на бреза ксилитол

Сега, ако вече беше използван, какво го направи толкова популярен днес? Кои са Предимства на бреза ксилитол?

  • На първо място, индустриализацията изискваше подсладител за продукти като паста за зъби, дъвки и дори някои детски лекарства, така че ксилитолът беше чудесен вариант, тъй като:
    • Не произвежда кухини и зъбен камък
    • Има нисък гликемичен индекс
    • Подслажда с много малко количество
    • Съдържа до 40% по-малко калории от рафинираната захар.

  • Същата тази индустриализация е причинила голям брой състояния, произтичащи от захарта и вредни за нашето здраве, като например:
    • Високи нива на затлъстяване
    • Диабет
    • Инсулинова резистентност

Проблеми, които налагат елиминирането или намаляването на рафинираната захар в диетите ни, така че за всички тези проблеми, Брезов ксилитол се появи като естествен вариант, способен да подслади, докато:

  • Не променя гликемичния индекс, тъй като не се нуждае от инсулин, за да се метаболизира.
  • Той е много нискокалоричен, които се намаляват допълнително, защото за подслаждане е необходимо много малко.

Освен това веганите са превърнали ксилитола в подсладител par excellence, поради което ще го намерите в голямо разнообразие от органични сладкиши, пекарни и сладкиши, но също така и в нискокалорични и сладки рецепти за диабетици, благодарение на факта, че:

  • Може да бъде подложен на високи температури, без окисляване или добавяне на горчив вкус, след охлаждане.
  • Разтваря се лесно, дори в много студени напитки.

използваме

Предимства на подслаждането с ксилитол

Но има много повече причини да използвате бреза, тъй като това е дърво, богато на:

  • Флавоноиди, които ще действат за:
    • Помагат ви да елиминирате токсините, така че да стане слабително, трябва да консумирате повече от 400 грама на ден, което би било преувеличение.
    • Облекчете задържането на течности
  • Танини, което ще ви помогне благодарение на стягащите и противовъзпалителни свойства, особено за сърдечно-съдовата система.
  • Минерални соли, начело на:
    • Регулирайте електролитите
    • Заедно с калция и магнезия, подобрявайте мускулната активност.
  • Ботулинова киселина, което ще ви помогне да намалите мускулната слабост.

Когато добавяме рафинирана захар към ежедневната диета, ние осигуряваме на тялото си голям брой калории и условия; Напротив, когато ежедневно използваме естествен подсладител като ксилитол, можем да подобрим здравето си, тъй като те са свойства, които ще действат ежедневно, за да:

И накрая, най-важното е, че ще имате естествен подсладител което ще ви позволи да се насладите на естествено подсладени продукти, което е важно за тези, които искат да се грижат за фигурата и здравето си, без да се налага да жертвате вкуса си.

Можете да си купите ксилитол в нашия евтин онлайн билкар.