Източник на фибри, растителни протеини, „здравословни мазнини“ и минерали като цинк, които ни помагат да укрепим имунната система.

Ние ги възприемаме като пречка да се насладите на освежаващата и сочна диня, без напълно да подозирате за отличните й свойства. Семената на динята "са лошите във филма", "врагът" на удобния и гладък живот, който ни харесва до такава степен, че от години можем да намерим "модните" дини, които ни позволяват да имаме дини без семки какво досада.

грешка

Не знаем, че плащаме допълнително, за да се справим без хранително съкровище. Те отиват направо до боклука, без да оценяват, че както при слънчогледовите семки или тиквените семки, основният компонент на кората на динята е фибрите, така че те са добър вариант за борба със запека. Всички диетолози оценяват динените семена като добра алтернатива за увеличаване на растителните протеини в нашата диета (те осигуряват 23,8 g на 100 грама). Не забравяйте, че тези протеини ни позволяват да развиваме мускули и регенерираме тъкани, а освен това са добър източник на здравословни мазнини: (47,4 g/100 g), особено полиненаситени (28,1 g/100 g), което ни помага да държим холестерола встрани.

Особено ние, спортистите, не трябва да губим време за премахване на семената на динята, тъй като те са изключителен източник на минерали като магнезий, който ни помага да свиваме мускулите. И сега, когато с Covid всички сме толкова загрижени за функционирането на имунната система, ще трябва да оценим нейното богатство с цинк.

Трябва да наблюдаваме само един момент: те могат да бъдат несмилаеми, така че не бива да надвишаваме и тяхната консумация.