Хлябът е една от храните, които съставляват основата на хранителната пирамида на нашата средиземноморска диета.
Хлябът е една от храните, които съставляват основата на хранителната пирамида на нашата средиземноморска диета, тъй като ни осигурява въглехидрати, фибри и растителни протеини.
Следователно, Световна здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират 200-250 грама хляб на ден, тоест около 40-50 грама на хранене. Въпреки това в испанските домакинства се консумират средно по 90 грама на ден, отчасти поради фалшивото убеждение, че то се угоява.
Хлябът е една от храните, които съставляват основата на хранителната пирамида на нашата средиземноморска диета
Сред многото предимства на хляба, Испанско общество на затлъстяването (Seedo) подчертава, че е храна, способна да се бори с наднорменото тегло и затлъстяването, тъй като увеличава чувството за ситост.
Но не само това, тъй като според Seedo, хлябът също намалява сърдечно-съдовия риск и модулира чревната микробиота. По същия начин помага за профилактика на някои видове рак и допринася за добър контрол на хронични заболявания като диабет чрез по-добро усвояване на захарта.
Също така, тъй като това е храна с водоразтворими витамини от група В, хлябът може да ни помогне да поддържаме косата, кожата и ноктите си в идеално състояние.
- 20-те храни, богати на естрогени, които трябва да включите в диетата си
- Деветте причини да включите фурмите във вашата диета Ползи от фурмите
- Портокалът и диабетът могат да включват диабетици от тип 2, като включат портокал в диетата си
- 6-те естествени пробиотици, които трябва да включите в диетата си - COSMO
- Неофобия в храната Как да включите нови храни в диетата на детето си Intur