Страхотна рецепта за вегетарианска и веганска диета, предложена от Карлос Аргуино: Зе с картофи, моркови, ора и бадеми.
Съставки
- 1 зеле или зеле
- 3 картофа
- 2 моркова
- 2 скилидки чесън
- 6 години
- 1 шепа бадеми
- Вода
- екстра върджин масло
- Сол
- 1 чаена лъжичка червен пипер
Приготвяне на зеле с картофи и моркови
Накиснете Ã ± oras в купа с топла вода. Извадете месото с нож и резервирайте.
Обелете и нарежете картофите и морковите. Почистете зелените ядки и нарежете на ивици.
Поставете всички зеленчуци да се готвят в тенджера с вряща вода и сол на слаб огън за 20 минути .
съвет
За да избегнете тази характерна миризма по време на готвене, гответе с парче хляб, напоен с оцет.