защо

"Бъдете по-здрави от круша." Със сигурност някога сте чували този израз. И то е, че популярната поговорка никога не греши. Крушата несъмнено е един от най-полезните и здравословни плодове, които съществуват, съкровище от освежаващи свойства, които не бива да пропускате. Какво ще кажете да го включваме ежедневно в диетата си? Вземете круша на ден и няма да съжалявате.

Крушово червено, зелено, жълто ... има много видове и всички те са също толкова здрави. Източник на вода, фибри, витамини и минерали, те са подходящи за всички членове на семейството и идеален компонент за вашите десерти и сокове на закуска. Но нека научим повече за тях.

Ползи от круша на ден

The крушите имат витамини А, В, С и Е, фолиева киселина, фибри, калий, минерални соли, захари, йод, желязо и калций. Те са перфектна витаминна добавка, с която да започнете дните, поради което обикновено се препоръчва като основно парче плод на закуска.

Те са антибактериални

Благодарение на своите танини и кофеинова киселина те ни предпазват от различни инфекции и заболявания.

Борба със свободните радикали

Вече знаем: свободните радикали са тези вредни елементи, които атакуват нашите клетки, причинявайки стареене.

Крушите са много богати на антиоксиданти. Следователно е повече от перфектно да поддържаме младостта си. Освен това високото съдържание на витамин С, почти 13%, както и стойностите на витамин К са фантастични. Идеален източник за нашето здраве.

Погрижете се за нашето сърце

Регулира кръвообращението и предотвратява инсултите. Фибрите присъстват в крушите в много големи количества, което помага да се елиминират жлъчните соли и да се намали така нареченият лош холестерол. Нещо повече, има многобройни изследвания, които ни казват, че приемането на круша на ден намалява инсулта с 50%.

Предотвратяване на рак

Високото му съдържание на антиоксиданти, витамин С и фибри и съдържанието на фолиева киселина, идеално за изграждане на клетки, ги правят отличен протектор за различни видове рак.

Всъщност има многобройни изследвания, които говорят за това как крушите могат да помогнат за изхвърлянето на канцерогенни химикали, които се натрупват в дебелото черво. Освен това е отличен медиатор за жени в менопаузална възраст, като ги предпазва от рак на гърдата.

Облекчава запека

Благодарение на високото съдържание на фибри и детоксикиращите им свойства, те са отличен начин да благоприятстваме червата и да защитим нашата флора, като избягваме онези дни, когато ни е по-трудно да отидем до тоалетната. Круша на ден може да помогне за транзита ви.

Регулира тежките храносмилания

Ако обикновено страдате от храносмилането и се чувствате подути, тежки и газообразни, не се колебайте да вземете например сок от круша или естествена круша. Съдържанието му на пектинова основа е много положително, за да се избегнат тези ефекти от тежкото храносмилане.

Рецепта за сок от круши

Можем да намерим круши през цялата година. Всичко ще зависи от вида, но според ценителите те са склонни да бъдат особено добри от юни до февруари следващата година. Ако е възможно да ги придобиете и ги видите на добра цена, препоръчваме ви от тук да консумирате по един всеки ден.

Е, естествено, в конфитюри, печени или в сок на закуската ви. Затова ви предоставяме рецептата за прост и питателен сок, който е много полезен за започване на деня.

Какво ти е необходимо?

  • Две круши
  • Половин чаша вода
  • Чаена лъжичка мед
  • Плискане на лимонов сок

Как да го подготвим?

Първото нещо е да измиете добре двете круши и да ги обелите. След като ги приготвите, разрежете ги на две половини и ги занесете в блендера. След като се получи сокът, смесете го с вода, за да не е толкова плътен. Добавете няколко капки лимонов сок и супената лъжица мед като подсладител. Ако добавите кубче лед, ще бъде толкова освежаващо, колкото и вкусно.

Досега ползите от яденето на круша на ден. За да научите повече:

  • de Oliveira, M. C., Sichieri, R., & Venturim Mozzer, R. (2008). Диета с ниско енергийно съдържание и добавяне на плодове намалява теглото и енергийния прием при жените. Апетит. https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.03.001
  • Fernandez, M. L., Lin, E. C. K., Trejo, A., & McNamara, D. J. (1992). Бодлива круша (Opuntia sp.) Пектинът обръща супресията на липопротеиновите рецептори с ниска плътност, предизвикана от хиперхолестеролемична диета при морски свинчета. Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1093/jn/122.12.2330
  • Zhao, Y., Wu, P., Wang, Y. & Feng, H. (2013). Различни подходи за биоформиране на селен на крушова хинап (Zizyphus jujuba M. cv. Lizao) и свързаните ефекти върху качеството на плодовете. Вестник по храните, земеделието и околната среда.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.