Хидратацията е много важна, за да се избегнат здравословни проблеми при децата. Научете трикове за хидратиране правилно.

добре

Описание на проблема

Последните референции от проучването показват, че децата не пият достатъчно и не отговарят на препоръчителния дневен прием на течности. Според данните от наблюденията от третото проучване за Националния здравен и хранителен преглед (NHANES III) при деца и юноши (4-19 години) средният общ прием на вода (от храни и напитки) е по-нисък от препоръчителния прием.

Правилното хранене е един от ключовете за предотвратяване на затлъстяването и консумацията на здравословни течности е част от балансираната диета. Счита се, че адекватният прием на вода намалява енергийния прием и може да има положително въздействие върху управлението на теглото при децата.

Препоръчва се водата в кърмаческа възраст да бъде напитката par excellence, но днес се раждат и отглеждат деца с широка гама от сладки напитки, безалкохолни напитки и сокове, така че фактът на пиенето да се идентифицира с консумацията на тези продукти.

Въпреки че други напитки също осигуряват хидратация, СЗО препоръчва да се ограничи консумацията на тези с високо съдържание на захар (например безалкохолни напитки).

Ендокринолозите съветват да се пие вода преди, по време и след хранене. Водата е единствената основна напитка, която също утолява жаждата ни. Това е и най-евтината напитка.

Защо е важно да бъдете добре хидратирани?

Водата е най-разпространеният компонент на човешкото тяло и въпреки че обикновено не се счита за храна, тя е хранително вещество от съществено значение за живота: човекът е способен да живее дълго време, без да яде (повече от месец), но не и без да пие: липсата на вода води до смърт за няколко дни.

Водата е калорично (неенергийно) съединение, което е от съществено значение за нашето тяло, за да остане правилно структурирано и в перфектно работно състояние.

Човешкото тяло се състои средно от 60% вода, въпреки че децата имат по-висок процент от възрастните. Загубата само на 5% от него предполага риск за здравето.

Нуждите от вода са силно променливи и ще зависят от множество фактори като възраст, климат на района, в който живеете, хранителни навици, вид физическа активност и т.н.

Питейната вода, заедно със съдържащата се в храната, трябва да гарантира правилна хидратация.

Какъв е водният баланс

Човешкото тяло не съхранява вода, така че количеството, което се губи всеки ден, трябва да се възстанови. Водният баланс на човек трябва да поддържа тясна връзка между доходите и разходите на водата в тялото.

В нормални ситуации приемът се извършва през храносмилателния тракт доброволно и се регулира от механизма за жажда. От другата страна на скалата трябва да се поставят загубите, установени на бъбречно, кожно, дихателно и стомашно-чревно ниво.

Балансът между приема и загубите на течности, които се случват, е от голямо значение и всяка промяна на същата може да застраши здравето на индивида.

Доставката на вода към тялото идва от три основни източника:

- Консумация на течности (вода и други напитки като сокове, мляко, безалкохолни напитки, бульони, инфузии и др.).

- Съдържание на вода в твърди храни, което в някои случаи е много високо (плодове, зеленчуци и препарати от тях, като пюрета и супи).

- Малки количества вода, произведени в метаболитните процеси на протеини, липиди и въглехидрати (около 300 ml дневно).

Водните загуби включват загубите, отделяни чрез урина, изпражнения, изпотяване на кожата и дишане. Тези загуби се увеличават значително, когато има повече изпотяване в резултат на топлина от околната среда или физически упражнения и при наличието на някои заболявания, като диария, повръщане, инфекция, треска или бъбречни заболявания.

Нужди от вода и течности при деца (научни препоръки)

Различни международни органи (EFSA, КОЙ) са установили насоки за общия прием на вода. Въпреки това, за разлика от други хранителни вещества, няма достатъчно изследвания за количеството вода, необходимо за предотвратяване на болести или подобряване на здравето. В резултат на това не са установени ограничения за максимално или минимално потребление със специфична полза или риск.

Най-новите насоки за общия прием на вода бяха публикувани през 2010 г. от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA). При децата адекватният прием се основава на приема, наблюдаван при проучвания, при които може да се оцени водоснабдяването с храна, коригирано така, че да достигне количеството налична вода от 1mL/kcal погълнато и да се вземат предвид вариациите между различните хора.

Според тези насоки децата имат различни нужди от вода до пубертета, отколкото възрастните (маса 1). В периода на предрастването момчетата имат по-висок препоръчителен прием от момичетата.

САЩ и Канада

(IoM 2004)

Европа

(EFSA 2010)

Свят

(СЗО 2003, 2005)

Възрастни (> 18 години)

Маса 1. Референтни стойности за общия прием на вода (храна + течности), L/ден.

Съществува консенсус между публичните власти и научните общества относно водата и други видове погълнати течности: водата е здравословна възможност по всяко време и трябва да бъде предпочитаната напитка за хидратация.

Общите дневни препоръки за прием на вода за неспортивни хора с нормална активност са 80% от напитките и 20% от храната; тези количества могат да варират в зависимост от възрастта, физиологичното състояние, нивото на физическа активност и условията на околната среда.

Пирамида за здравословна хидратация на SENC (Испанско общество за хранене в общността)

Специфични характеристики на децата:

Децата представят по отношение на възрастните редица характеристики, които ги правят по-уязвими към дехидратация и нейните последици:

  • Те получават повече температура в гореща среда и я губят по-лесно в студена среда.
  • Те представят по-голямо производство на топлина, пропорционално на телесната им маса, по-нисък сърдечен дебит и по-голяма загуба на течности при равни условия на околната среда, отколкото възрастните.
  • Способността за изпотяване е значително по-ниска при децата, отколкото при възрастните: те имат по-висок праг за започване на изпотяване, което намалява тяхната компетентност да регулират телесната температура чрез изпаряване.
  • Те имат по-голям капацитет за абсорбиране на топлина, когато температурата на околната среда надвишава телесната температура, по-малък капацитет за терморегулация и аклиматизация.
  • Те проявяват чувство на жажда, неадекватно на степента на дехидратация.

Хидратация по време на спортна практика:

Ако детето ви спортува, трябва да имате предвид, че децата:

  • Произвеждат повече метаболитна топлина на единица маса, отколкото възрастните.
  • Те имат трудности да разпознаят усещането за жажда, което улеснява дехидратацията.
  • Те имат по-ниска скорост на изпотяване и по-ниска концентрация на натрий в потта, така че загубите както на натрий, така и на хлор са пропорционално по-ниски, отколкото при възрастни.

Кои фактори влияят върху правилната хидратация по време на спортна практика?

  • Продължителност и интензивност на упражнението: Колкото по-голяма е интензивността и продължителността на упражнението, толкова по-голямо е изпотяването.
  • Условия на околната среда: Колкото по-висока е температурата и относителната влажност на околната среда, ние се потим повече, за да можем да се охлаждаме.
  • Индивидуални характеристики: Не всеки реагира по един и същи начин на упражнения.
  • Физическо състояние: Поддържането на форма ви помага да се представяте по-добре в гореща среда.
  • Вид облекло: Трябва да избягвате да носите тъмно облекло или да тренирате без риза в слънчева и гореща среда и трябва да носите дрехи, които дишат добре.
  • Аклиматизация: Периодът на аклиматизация, подходящ за условията на околната среда, позволява по-добро регулиране на телесната температура и ще подобри нашите резултати.
  • Хидратиращо състояние: Правилното хидратиращо състояние преди тренировка, помага на тялото да стартира механизма за изпотяване.

Как да разберете дали сте добре хидратирани?

  • Най-лесният метод да се знае приблизителната степен на хидратация е цветът на урината: светлият цвят показва адекватно състояние на хидратация, докато тъмният цвят показва състояние на дехидратация.
  • Жаждата не е надежден показател за хидратация в спорта, тъй като когато се появи, вече е настъпила известна степен на дехидратация. Освен това упражненията забавят появата на жажда.

Насоки за хидратация за спортисти

Насоки за хидратация за спортисти

Преди състезанието

По време на състезанието

След състезанието

Започнете с адекватно ниво на хидратация

Предотвратете дехидратацията

Заместете течностите и електролитите, изгубени от урината и потта

Вода + храна, напитка със съдържание на натрий или разреден сок

Спортни напитки могат да бъдат препоръчани, ако упражнението е продължително и интензивно.

Вода + храна или напитки за спортисти

Приятният вкус насърчава доброволната хидратация и рехидратация

Стратегия за хидратация

-4 часа преди теста пийте между 5 и 7 ml/kg телесно тегло .

30-60 минути преди загряване пийте около 300 ml или 100-180 ml (тегло 40 kg)

Пийте между 400-800 ml/час на кратки интервали от време, в зависимост от теглото. Например от минута 20 вземете 150 ml/20 min (тегло 40 kg)

Пийте приблизително 450-680 ml на 0,5 kg загуба

Препоръчва се адекватна хидратация преди започване на физическа активност и поддържане, по време на нея, на прием, който осигурява оптимална хидратация.

Претеглянето на детето преди и след тренировка е от голяма помощ за оценка на изискванията и коригиране на предишните приноси, за да се избегне дехидратация. В случай, че има загуби, по-големи от предвидените, препоръчително е да се замени 100% в случай на спортисти под 40 кг. Тази замяна ще бъде по-голяма в случай на по-голямо тегло, докато се достигнат препоръките на възрастния спортист (замяна на 150% от загубите)

Протокол за хидратация на населението по време на практиката на ПА. Адаптирано от Nieves Palacios Gil de Antuñano. CSD, 2008.

В случай на деца, адаптирайте приема към теглото, в съответствие с препоръките, споменати по-горе.

Практически ресурси за семейства

За да насърчите детето да пие достатъчно вода през целия ден, е важно да го накарате да открие удоволствието от пиенето му. Водата, независимо дали е бутилирана или от чешмата, трябва да има приоритет по всяко време на деня, тъй като позволява на тялото да хидратира, без да добавя допълнителни калории.

Необходимо е да се вземе предвид, че сладките напитки трябва да се резервират за специални случаи: избрана закуска, рожден ден, покана за аперитив ...

Плодовите (и зеленчуковите) сокове са много вкусни и богати на витамини. Чаша прясно изцеден плодов сок може да замести една от трите ежедневни порции плодове за закуска или лека закуска.

Практически съвети за стимулиране на адекватна хидратация на детето:

- Дайте му чаша вода в края на закуската или преди да напуснете дома, за да отиде на училище.

- Приучете децата да пият по време на училищни почивки.

- Носете малка бутилка вода в училище

- Ако правите извънкласни дейности, приучете детето си да пие малка бутилка вода по време на тях. Ако извършват интензивна физическа активност, помислете дали да не пиете нещо друго.

- На обяд и вечеря изпийте чаша вода, преди да напуснете масата.

- Контролирайте броя чаши вода, които пият на ден.

- Ако детето има проблеми с пиенето на вода, можете да добавите малко сок, за да улесните консумацията му.

- За да превърнете пиенето в игра, предложете на малките деца да използват сламка или да добавят парче портокал или листенца мента към чашата.

- Включете парче плод или плодов сок в закуската.

ДА ЗАПОМНЯ

Децата имат специфични нужди от вода, различни от тези на възрастните, до края на юношеството, когато нуждите са равни.

Децата, особено най-малките, са изложени на по-висок риск от дехидратация, отколкото възрастните.

Леката дехидратация (1-2% от телесното тегло) има отрицателен ефект върху толерантността и ефективността на упражненията, както и върху когнитивните функции.

Водата е здравословна възможност по всяко време. Той няма калории или добавки. В резултат увеличаването на приема на вода все повече се счита за приоритетно действие за постигане на по-здравословен начин на живот при децата.

Водата трябва да бъде най-добрата напитка за хидратация.

Тялото на детето и юношата трябва да балансира водния си баланс чрез достатъчно ежедневни вноски.

Няма единна стойност за приема на вода, която може да се препоръча, за да се осигури оптимално здраве чрез хидратация.

Информацията за тази статия идва от документите на проекта DKV Apptivate срещу детското затлъстяване, популяризиран от Университета на родителите и Института за здравословен живот на DKV. Университетът за родители е роден с цел повишаване на осведомеността сред населението, че за борба с детското затлъстяване е необходимо да се променят навиците и начина на живот на децата и юношите и за това участието на семействата е от ключово значение. С тази цел те създадоха заедно с Института за здравословен живот на DKV различни файлове за аспекти, свързани с храненето. В допълнение към раздел 7, който използвахме за създаването на статията, има и всички тези:

Борбата с детското затлъстяване е приоритет. За да го направим по приятен начин, ние създадохме видео игра заедно с youtubers aLexBY11, Willyrex, Vegetta777 и sTaXx. Ключът към побеждаването на детското затлъстяване е никога да не правим паузи и затова имаме приложението Runners 4health, с което децата ще се научат да преодоляват заседналия начин на живот и да водят здравословен живот.

Борбата със затлъстяването е една от нашите цели. Поради тази причина в нашия блог има няколко статии, които ще ни помогнат да го направим: