Искате ли да се насладите на лесно приготвящо се, здравословно и вкусно ястие?
От екипа на диетолозите на Sanus Vitae представяме рецептата на нашата Пилешки гърди, пълнени със зеленчуци, идеален както за всеки ден, така и за хранене с гости.
Съставки (за двама)
- 2 пилешки гърди
- 1 зелен пипер
- 1 тиквичка
- 1 морков
- ½ лук
- 50 гр. леко сирене
- Зехтин
- бял пипер
- Сол
Изготвяне на пилешки гърди, пълнени със зеленчуци
1. Отворете гърдите разрежете ги наполовина, без да отивате в другия край. Сезон и резерва.
2. Измийте и Нарежете зеленчуците. Обелете и нарежете на кубчета моркова, тиквичките и зеления пипер, нарежете лука на ситно.
3. Поставете струйка масло в тиган на умерен огън. Когато е горещо, добавете зеленчуците и задушете за около десет минути, докато омекне. Добавете крема сиренето и разбъркайте, образувайки каша.
4. Загрейте фурната до 185 ° C. Разстелете зеленчуците върху гърдите и ги затворете, като ги навиете и придържате краищата с връв или клечки за зъби.
5. Увийте гърдите в алуминиево фолио, поставете ги върху тавата и печете два часа при 185 ° C. По средата на печенето ги обърнете, за да станат равномерно готови. Когато сте готови, отстранете алуминиевото фолио, нарежете и сервирайте.
И сега….Какво чакате, за да ги опитате?