Колко пъти сте чували „ние сме това, което ядем“?

Точно така, грижата за диетата ни е грижа за тялото ни.

Поддържането на здравословна и здравословна диета е жизненоважно, тъй като всичко, от което се нуждае тялото ни, за да функционира правилно, се получава от храната, която ядем. Следователно, на всяко от местата, където работим, дали училищни столове, фирмени трапезарии или здравно-социална, ние предлагаме балансирани менюта, създадени от нашите диетолози.

колективното

Ние се ангажираме с препоръките, установени както от стратегията NAOS (Хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването), така и от СЗО (Световната здравна организация). Нашите менюта се наблюдават от a диетолог което ги съобразява с хранителната оценка и необходимия калориен прием в зависимост от дейността, извършвана от закусващите, като се обозначава специализирана пътна карта на менюто за всяка от училищните столове, фирмените столове или здравно-социалните. Ние адаптираме нашите гастрономическа оферта към нуждите на всеки център, в същото време, когато ги насочваме да следват a здравословна и балансирана диета.

Като професионалисти в областта на храните, ние избираме правилните храни, които да отговарят на хранителните нужди, както по качество, така и по количество. Въз основа на петте характеристики на нашите диети:

Разнообразен | Приятен | Пълна | Здравословен | Гарантирано

Как подготвяме ястията?

Ние получаваме нашите менюта да бъдат разнообразна, тоест те съдържат подходящия дял от всички групи храни, като се има предвид, че обедното хранене трябва да осигурява около 35% от общата енергия.

Здравословни менюта преди всичко. За целта използваме кулинарни техники, които не изискват добавяне на големи количества масло. Избрахме запечено, желязо, пара или сотирано. А в случай на включване на пържено, за предпочитане използваме зехтин или, ако не, слънчогледово масло в неговите стандартни или високоолеинови сортове.

Несъмнено като колективна кетъринг компания се стремим всеки ден да постигаме здравословни и здравословни диети за всички наши гости.