Зелен чай

Зелен чай, чудотворната напитка

Това е една от най-популярните напитки в света, определението "чудо напитка”Не се злоупотребява поради обширните ползи, които ни дава.

Растение Camellia sinensis Той идва от Китай за повече от пет хиляди години, тази страна заедно с Япония и Виетнам формират групата на най-големите производители и дистрибутори на този чай. Листата на растението произход, за разлика от тези на черния чай, не претърпяват никакъв вид окисление, тъй като се събират пресни и след това се подлагат на процес, който се състои от сушене, пресоване, валцуване, смачкване и повторно сушене. В древни времена това е била много скъпа напитка, която е могла да се пие от населението само с повече пари, след падането на Монголската империя здравословната напитка достига до обикновените хора.

зелен
Свойства на зеления чай

Ползата, която има най-голямо въздействие, е неговата висока антиоксидантна сила, която помага да се забави стареенето, тази инфузия се счита за терапевтична и превантивна, тъй като укрепва тялото ни и ни прави по-малко склонни да страдаме от типични заболявания на старостта.

Неговото разнообразие от билки Предлага ни естествен и силен вкус, който в компанията на други съставки носи уникална хармония между вкус и аромат, най-често срещаният начин на консумация е с лимон и/или захар, студен или горещ. Има характерен цвят, който му дава името.

Има широк списък със зелени чайове, които отварят вратите за изживяване на нови усещания и вкусове в небцето ни, или като го консумирате по естествен начин, или да го комбинирате със съставки като ананас или различни билки, има и възможността да го консумирате в поръси или като шейк. Препоръчителната дневна мярка е две чаши на ден, тъй като има странични ефекти, може да причини безсъние, когато се приема в излишък поради високата си енергизираща мощност.

Видове зелен чай

Можем да групираме обширните видове чай според тяхното място или провинция на произход:

  • Провинция Zhejiang
  • Хуей Минг чай
  • Дълъг чай Динг
  • Чай Хуа Динг
  • Чай Цин Дин
  • Барутен чай
  • Провинция Дзянсу
  • Чай Би Луо Чун
  • Чай от дъждовни цветя
  • Провинция Дзянси
  • Чун Ми чай
  • Чай Gou Gu Nao
  • Юн Ву чай
  • Провинция Хубей
  • Чай Ю Лу
  • Провинция Хенан
  • Чай от Мао Дзиан или Син Ян Мао Дзиан
  • Провинция Анхуей
  • Чай Da Fang
  • Хуаншан Мао Фън чай
  • Lu An Guapian Tea
  • Чай Hou Kui
  • Чай Тун Лу
  • Чай Хуо Цин
  • Чай Хайсън
  • Японски зелен чай

- Gyokuro, от първите и най-деликатни издънки през май. Много високо качество.

- Мача, това идва от най-младите издънки, може би е най-известното, тъй като се използва в традиционната чаена церемония в Япония. Много високо качество.

- Sencha, средно високо качество, идва от издънките, събрани между май и юни.

- Genmaicha, този вид чай се смесва с печен ориз.

- Kabusecha, с по-деликатен вкус от останалите, е продукт на листа, които са пораснали под сянка преди да бъдат събрани.

- Bancha, средно качество, идва от узрелите листа, събрани през август.

- Hojicha, е същият чай от банча, но препечен, кафяв цвят, кадифена текстура и особен вкус.

- Кукича, в този случай не се използва чаеният лист, а клоните на растението.

- Tamaryokucha, това е зелен чай, който преди това е бил пържен.

Ползи от запарката от зелен чай

Ползи от зеления чай за нашето тяло

  • Отслабване, Приписва му се силата на изгарянето на мазнини и стимулатора на метаболизма.
  • Естествен диуретик, слабително действие и елиминатор на токсини, който предотвратява проблеми в храносмилателната система.
  • Забавяне на стареенето, поради големия брой изофлавони, катехини и витамин С и Е.
  • Балансира холестерола и намалява сърдечните рискове, тъй като поддържа идеалната еластичност в артериите.
  • Стимулиращо, благодарение на кофеина и алкалоиди които осигуряват енергия, за да поддържаме тялото си активно.
  • Укрепващ костите, той съдържа високи нива на флуорид (основен елемент за костната плътност). Помага за намаляване на риска от артрит, като предпазва хрущяла от ензимите, които обикновено го разрушават.
  • Укрепвател на паметта, тъй като забавя редукцията на ацетилхолин и страхотен редуктор на стреса поради наличието на L-теанин.

В заключение, това е превантивна инфузия, която с ежедневна консумация може да ни даде здравословен живот.

Зелен чай за отслабване

Въпреки споменатото по-горе, не можем да пренебрегнем голямата му сила за отслабване, тъй като това го е довело до една от най-популярните техники в нашето общество; Потвърдена е способността му да изгаря мазнините, придружено от балансирана диета и здравословен живот. Друг фактор, който засилва тази теория, е нейният диуретичен ефект, който елиминира излишните течности и токсини от нашето тяло.

По кое време на деня трябва да пия чаша зелен чай?

Специалистите лекари препоръчват ежедневната му консумация, за да се видят положителните ефекти върху нашето тяло в средносрочен и дългосрочен план, но без да се надвишават дневните дози, най-доброто време на деня, което трябва да се консумира, е при събуждане, тъй като неговата висока енергизираща сила реактивира тялото ни след дълго нощна почивка. Също така е препоръчително да изпиете чаша чай поне 20 минути след хранене, така че мазнините да се изгарят, преди тялото да ги усвои.

Натурален зелен чай