Предполагате ястие с лъжица и не знаете какво да приготвите, помислихте преди няколко дни за чиния с бобови растения, но пропуснахте да ги сложите да киснат предишния ден, мечтаете за яхния, но очевидно трябва премислете го, предлагам ви една идея за решаване на този малък проблем, зелева супа със зеленчуци, подправки и много вкус.
Когато искате да вземете лъжица и нямате нищо на ум, импровизирайте супа от този тип, ще се насладите.
За да приготвите това ястие ще ви трябват много малко съставки, зеле или бяло зеле, лук, морков, чесън, целина, домат, подправки, бульон, щипка сол и зехтин. Почти всичко е склад за килер, но ако нямате нито една от тези съставки, можете да направите промяна и да добавите други зеленчуци, бульонът може да бъде импровизиран или да направите супата само с вода.
Ако искате да му придадете повече консистенция, можете да добавите картофи или тенджера с варен нахут. Въпросът е да можете да приготвите горещо ястие с четири неща, здравословно и евтино.
Подправките му придават много специално докосване, ако искате по-пикантна точка, можете да добавите люти чушки.
Тази супа има особеност, тя е пикантна и това й придава специален вкус, както винаги, можете да регулирате количествата и да поставяте по-малко пипер, ако не обичате да е люта или да избягвате червения пипер, ако вкусът му ви насища.
Харесва ми по този начин, вкусно е, има пикантна точка и всички вкусове заедно ви обграждат във всяка лъжица.
Искате ли да му придадете още по-пикантно докосване? Добавете една или две люти чушки към соса, ще видите какъв страхотен банан.
Свойства и ползи от бяло зеле или зеле за нашето здраве:
- Съдържа витамин А, С, Е и В
- Осигурява ни калций и магнезий.
- Освен това е богат на сяра, откъдето идва и характерната му миризма.
- Той е мощен антиоксидант.
- Бета каротин.
- Богат на фибри.
- 92% от състава му е вода.
- Нискокалорични (25 Kcal на 100 gr).
Ако тази рецепта ви е харесала, може да харесате и:
Обърнете внимание! По-долу имате пълната рецепта за тази вкусна подправена зелева супа, ако я приготвите, ще ми кажете как е. 😉