диетична

След почти две седмици ядене много, ние трябва отново да се грижим за себе си, така че панталоните ни да не са толкова тесни, ризата да е толкова стегната, ..., Ufff, как струва!

Хранех се Роскон де Рейес пълни с разбита сметана и всичко свършва. Обичам го!, но признавам, че тази година минах. Днес започваме да прочистваме малко тялото си и съм накарал да ям много, много лека зеленчукова супа.

Надявам се че го харесваш!

Зеленчукова супа (диетична), с Thermomix

Състав: (За 6 човека)

- 300гр. зеле на редовни парчета

- 170гр. лук на парчета

- 1 праз на парчета (само бялата част)

- 80 g. зелен или червен звънец, нарязан на парчета

- 1 клон целина на парчета (35-40 гр.)

- 500гр. четвъртирани домати

- 1 чаена лъжичка сол

- 1 щипка пипер

- подправки, на вкус

подготовка:

Поставяме зелето в чашата на Thermomix и програмираме 5 секунди, при скорост 5. Изваждаме в купа и резервираме.

Слагаме лука, праза, чушката, целината и доматите. Кълцаме по време 5 секунди, при скорост 4.

Добавете запазеното зеле, вода, сол и черен пипер към чашата. Ние програмираме 40 минути, температура 100 ° и скорост 1.

Изчакваме няколко минути температурата да спадне до 80º (между 10 и 15 минути) и програмираме 30 секунди, прогресивна скорост 5-7-10.

Сервираме в чинии и можем да украсим с малко накълцан магданоз.