супа

Етикети

Дял

Рецептата

Съставки

  • 3 моркова
  • 1 червена чушка
  • 1 зелен пипер
  • 2 големи картофа
  • 1 глава лук
  • 1 тиквичка
  • 1 връзка чесън
  • 1 ряпа
  • 1/2 броколи
  • 1 малък карфиол
  • 2 домата
  • 1 връзка зелен фасул
  • 1/2 малко зеле
  • Вода
  • Сол
  • Кост от шунка

Въпреки че е настъпило лятото, понякога си харесвате купа вкусна домашна супа, приготвена у дома здравословни съставки И тялото е благодарно от време на време за подобно хранене, затова днес ще обясним как да го направим Зеленчукова супа.

Вкусът на тази зеленчукова супа е толкова вкусен, че дори децата ще го вземат, въпреки че винаги е възможно да смените някои зеленчуци с други, в зависимост от вкуса на всеки един.

Ако сте на диета, но този уикенд сте изпаднали в изкушение и сте яли повече от очакваното, можете да вземете тази супа като компенсация храна, много е лек.

Процедура

  1. Почистете и нарежете всички зеленчуци на малки парченца. Резервирайте ги, докато не ги нарежете всички.
  2. Използвайте голяма тенджера, за да ги приготвите, трябва да знаете, че макар и в началото изглежда като прекомерна сума от зеленчуците, когато са варени, неговият обем ще намалее.
  3. Първо добавете ряпата и морковите, тъй като и двете отнема им повече време за готвене.
  4. Сега покрива с вода.
  5. След като водата започне да кипи, добавете лук и чушки. Дръжте кипене за няколко минути.
  6. Към супата добавете броколи, зеле, карфиол, тиквички, домати и боб.
  7. Въведете костта на шунката в бульона. (Тази супа не трябва да добавя сол, тъй като костта от шунка осигурява това солено докосване, но можете да я опитате преди и да проверите дали ви е по вкуса).
  8. Ако е необходимо добавете още малко вода за да покрие всичко.
  9. Гответе 30 минути или докато всички зеленчуци омекнат.

Единственото нещо, което е по-забавно в тази рецепта, е да нарежете всички зеленчуци, така че това, което можете да направите, е почистете допълнителни зеленчуци (денят, в който имате най-много време) и ги замразете в торбичка, така че винаги ще го имате готов за добавяне в тенджерата.

  • Както видяхте, тази зеленчукова супа е много здравословно и леко ястие, така се превръща в перфектна вечеря, ако искате да допълните ястието с френски омлет или пържола.
  • Друго предложение е да сервирате супата с настърган кашкавал отгоре и дори гратен.

Какво си помислихте за това зеленчукова супа идеален за отслабване?, оставете ни коментар и не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си чрез социалните мрежи. 🙂