Блог от вкусни и евтини рецепти за домашна храна.
Повечето хора не харесват това ястие, но мисля, че трябва да опитате и след това да кажете дали го харесвате или не. До преди няколко години бях много странен с този тип храна, но в резултат на това да отворя малко ума си и партньора си, който винаги ме насърчава да опитам. Когато става въпрос за опитване на не особено често срещани храни, партньорът ми винаги ми го прави по начин, за който влиза в окото ми и ме насърчава да опитам.
Признавам, че постигнах напредък в не особено често срещаните храни и малко по малко ще ги сложа. За много хора това може да е много често, но за мен не е така.
И сега, ако искате да го направите по този прост начин, облечете престилката си и отидете в кухнята, днес жабешки бутчета в темпура.
Съставки 4 човека:
- Около 60 жабешки бутчета.
- Темпура брашно.
- Зехтин.
Стъпки за разработка:
Етап 1.
Първо, направете темпурата.
В купа добавете брашното (пресявам го) и постепенно включете брашното. Трябва да е хомогенна смес с не много плътна текстура.
Стъпка 2.
В тиган добавете много масло и го поставете на средно силен огън.
Стъпка 3.
С бутоните ще ги изсушите добре с абсорбираща хартия. Поръсете сол отгоре и поставете бедрата в темпурата.
Продължете да пържите, докато придобият златист оттенък, и извадете в чинията с абсорбираща хартия, за да отстраните излишното масло.
Поставете плоска чиния, разпределете краката по цялата чиния, поставете няколко резенчета лимон. Препоръчвам ви да се осмелите да хапнете ханш и да ми кажете резултатите.