значението

Наред с други рискови фактори, все повече проучвания посочват диетата като важен фактор за развитието на рак на простатата, тъй като тя е за сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.

Използвайки данни от проучване, проведено в Монреал между 2005 и 2012 г., екип от Националния институт за научни изследвания INRS в Канада показа връзка между здравословното хранене и помощ за превенция на рак на простатата. В своята работа, публикувана в списание „Хранителни вещества“, изследователите основават своя анализ на три основни диетични профила: здравословна диета, солена западна диета, която включва алкохол, и западна диета с високо съдържание на захар и напитки.

Първият профил е силно насочен към плодове, зеленчуци и растителни протеини като тофу и ядки. Солената западна алкохолна диета включва повече месо и напитки като бира и вино. Третият профил е богат на тестени изделия, пица, десерти и сладки газирани напитки. Изследването взема предвид възрастта, етническата принадлежност, образованието, фамилната анамнеза и датата на последния тест за рак на простатата.

Те откриха връзка между здравословното хранене и по-ниския риск от рак на простатата. За разлика от това западната диета със сладкиши и напитки е свързана с повишен риск и изглежда е фактор за по-агресивните форми на рак. Проучването не показва ясна връзка между западната диета със сол и алкохол и риска от развитие на болестта.

Отдалечавайки се от типичния подход, използван в епидемиологичните проучвания, който се състои в разглеждането на една хранителна или хранителна група наведнъж, изследователите събраха данни от по-широк хранителен профил. „Не е лесно да се изолира ефектът от едно хранително вещество. Например храни, богати на витамин С, като цитрусови плодове, насърчават усвояването на желязото.

Калцият често се намира в млечните продукти, които също съдържат витамин D. Нашият по-специфичен подход взема предвид това взаимодействие, за да доведе до по-значими резултати, които органите на общественото здравеопазване могат да използват, за да правят препоръки. Вместо да се хранят по чудо, хората трябва да гледат цялостната си диета “, обяснява ръководителят на изследването Карин Трюдо.

„Отдавна подозираме, че диетата може да играе роля в развитието на рак на простатата, но беше много трудно да се определят конкретните фактори в играта. Това проучване е важно, тъй като разглежда хранителните навици като цяло. Открихме доказателства, които, надяваме се, могат да бъдат използвани за разработване на стратегии за превенция на рак на простатата, най-често срещаният рак сред мъжете в Канада и в много други страни “, казва друг автор, Marie-Elise Parent.