Как се получава добро хранене при спортиста? Толкова ли е важно да се определи крайният резултат от мач или състезание? Кои храни са от съществено значение в ежедневното меню на спортист? Като аматьори и любители спортисти, трябва ли да обърнем внимание на храната? Ще се опитаме да намерим отговор на всички тези въпроси в следващите редове.

The успех на спортиста Тя се основава на три основни стълба; на обучение, почивка и хранене в спортиста. Нашето представяне в състезания зависи от трите и ние трябва да обърнем заслуженото внимание на всеки един от тях. Храната е доброволен и съзнателен акт, така че е важно да знаем по всяко време каква храна да ядем и как да я правим.

Правилната диета, в зависимост от всеки човек, може да определи успеха или неуспеха в спорта или във всяка ситуация в живота. Играчът на падел трябва да основава диетата си три стълба (въглехидрати, протеини и мазнини), но не трябва да забравяме значението на хидратацията и правилния прием на витамини и минерали.

medac

Въглехидрати, бензин за мускули

В нашето ежедневно меню основното ястие трябва да се състои от въглехидрати тъй като това ще бъде бензинът на нашето тяло. Въглехидратите ни осигуряват необходимата енергия, под формата на гликоген, за да можете да бягате, играете, скачате или да правите някакви спортни практики.

Най-бързият източник на енергия е мускулен гликоген, Това е основното енергийно гориво за нашето тяло. Картофи, зърнени храни, тестени изделия или пълнозърнест хляб са храни, богати на сложни въглехидрати, необходимо да ни осигури бензин, който ще използваме по време на физическа активност.

Тези храни са от бавна асимилация, Следователно, те не могат да пропуснат в дните преди състезание или мач и в 3 или 4 часа преди тях. Ако не ги вземем предвид в диетата си по време на физическа практика с висока интензивност, ще претърпим физически спад, оказвайки негативно влияние върху спортните постижения.

От друга страна, намираме прости или бързо усвояващи се въглехидрати,които ни осигуряват енергия бързо, както и плодовете, медът или сладкото. Тези храни са много важни за прием след спорт, за насърчаване на презареждането с гликоген. Бихме могли да ги приемаме и в храната преди тренировка, мач или състезание, като ги смесваме със сложни въглехидрати.

Протеини в диетата на спортиста, друг основен стълб

Не можем да пренебрегваме в нашата диета протеини, Те са отговорни за изграждането и регенерирането на тъкани, толкова важни за спортистите, тъй като те са подложени на значително износване. Важен е и фактът, че при липсата на въглехидрати в диетата, от които да се получи глюкоза, е възможно да се получи чрез превръщането на определени аминокиселини в черния дроб. Това обаче се случва в екстремни и нездравословни ситуации като продължително гладуване.

Човекът се нуждае от общо двадесет аминокиселини, от които девет не могат да се синтезират сами и трябва да бъдат осигурени от диетата. Тези девет се наричат незаменими аминокиселини, и ако липсва само един от тях, няма да е възможно да се синтезира нито един от протеините, в които е необходима споменатата аминокиселина. Това може да доведе до различни видове недохранване, в зависимост от ограничаващата аминокиселина.

Храните, богати на протеини, са така наречените протеини от животински произход като месо (за предпочитане е да се приемат тези по-малко мазнини като пуйка и пилешко месо), риба, яйца, млечни продукти и растителни протеини (соя, бобови растения, бирена мая . .).

Тези храни трябва да приемаме след тренировки и на страните за насърчават мускулната регенерация. Освен това тези храни не ни осигуряват енергия (освен в екстремни случаи, както видяхме) и могат да причинят гадене и чувство на тежест.

Дебел, колкото е необходимо, толкова и опасно

Важен елемент в диетата на спортиста са мазнините, основни и необходими, да, трябва да знаем какъв тип мазнини можем да приемаме и в какво количество, тъй като от своя страна те също могат да бъдат доста опасни и да навредят на представянето ни.

Да бъдеш източник на енергия е една от основните или най-известните функции на мазнините, но има и други основни функции за нашето тяло, като защита и омекотяване на жизненоважни органи, топлоизолация или пренос на витамини в кръвта.

Наситените мазнини (моно и полиненаситени), присъстващи в растителните масла, са необходими за нашето тяло, от друга страна, трябва да намалим до максимум приема на наситени и хидрогенирани мазнини, които се намират в сладкиши, меса, яйчен жълтък и т.н.

Както видяхме в началото a правилно хранене при спортиста, в зависимост от всеки човек можете да определите успех или неуспех в спорта или във всяка ситуация в живота.