Подобни публикации

документални

7 неща, които трябва да знаете, ако мислите да изучавате социална работа

Учите ли превод и устен превод? 5 неизвестни ползи от тази професия

Запознайте се с 10-те най-добре платени инженерингови фирми в Чили

10 признака, че избраната от вас кариера не е за вас

12 неща, които се случват, когато учиш хуманистична кариера

15 причини да не изоставяте университетска диплома

Вижте повече за

Все повече осъзнаваме значението на добрата диета в живота ни. Интересът към изучаването на храненето и диететиката продължава да нараства от страна на тези, които искат да посветят живота си, за да допринесат за здравето и благосъстоянието на другите хора. Ако сте студент по хранене или сте на път да започнете тази кариера - или ако четете тази публикация, защото се интересувате от воденето на здравословен живот -, каним ви да видите тези десет документални филма, които имат за цел да разкрият различни аспекти на храната индустрията и как тя ни влияе.

Super Size Me (2003)

Този документален филм беше аплодиран от критиците за голямото му постижение в отключването на скритите аспекти на индустрията за бързо хранене. Режисьорът Морган Спърлок, освен че разследва какво прави диетата на базата на бърза храна за човешкото тяло, разкрива и съмнителния начин, по който индустриите за бързо хранене за милиарди долари предлагат на пазара своите продукти и как се подхожда към този бизнес, повечето от времето, в детската аудитория.

Подслушван (2009)

Преди да отворите друга бутилка вода, трябва да видите тази изложба за бизнеса с бутилиране на вода. След множество документални филми, излагащи недостатъци в някои видове храни, този филм показва целия път, по който преминава бутилираната вода, преди да стигне до вас и след като изхвърлите бутилката. Напълно препоръчително.

Хранителни въпроси (2008)

„Доброто здраве има смисъл, но носи много пари“, така започва документалният филм „Храната е от значение“. Затлъстяването изглежда само едно от безкрайните последствия на индустриализираната хранителна система. Лекари, учени, натуропати и диетолози се събират, за да покажат опустошителните ефекти на това, което консумираме, дори и с лекарства. По-важното е, че документалният филм показва видовете промени, които можем да направим, за да подобрим не само нашето лично здраве, но и как да доведем до промени на системно ниво.

Съставки (2009)

Какво можем да научим, като сравним настоящата тенденция в хранителната индустрия с движението, което се стреми да отглежда местни храни? Този филм се опитва да отговори много по този въпрос и за това започва с местните фермери. Това е завладяващ поглед в живота на фермера срещу трудната и утвърдена индустриална хранителна мрежа. Заснет в Орегон, този филм показва как местните ресторанти и магазини подкрепят това движение с изненадващи резултати.

По-голям, по-силен, по-бърз (2008)

Този документален филм задълбочено разглежда начина, по който съвременните спортисти се стремят да спечелят. По-специално се отнася до употребата и злоупотребата с наркотици за повишаване на ефективността. Режисьорът върши фантастична работа, показвайки как нашата мания да бъдем по-големи, по-бързи и по-силни е наистина страничен продукт от манията на нашата култура да побеждаваме, независимо от последствията.

Дебел болен и почти мъртъв (2010)

Ако трябваше да изберете фаворит от този списък, това би било то, не непременно заради информацията, която предоставя, а заради невероятно вдъхновяващите и трогателни истории. Има много филми, статии и изследвания за затлъстяването, които показват всяка статистика за тази епидемия, но какво ще кажете за „човешката“ част от историята? Този филм ви показва две от тези истории.

Какво има в чинията ви (2009)

Този документален филм е силно препоръчителен за гледане с деца, тъй като проследява ежедневната история на двама 11-годишни, докато изследват и интервюират онези, които участват в нашето съвременно снабдяване с храни. От фермери до политици, тези деца задават въпросите и ни вдъхновяват да се включим.

Бъдещето на храната (2004)

Този филм разследва една много противоречива тема: нарастващото използване на биотехнологиите в селскостопанското производство. Биотехнологиите и генетично модифицираната храна (ГМО) не са научнофантастични неща и има вероятност да имате вече модифицирана храна в хладилника си в момента, така че внимавайте.

King Corn (2007)

Този документален филм е колкото забавен, толкова и сериозен. Двама приятели се преместват да засадят хектар царевица и след това следват процеса на нейното отглеждане и пътуване до индустрията на тази храна. По пътя те разкриват много интересни уроци за съвременните ферми, използването на модифицирани семена, пестициди и ролята, която правителството играе в производството и разпределението на храните. Ще бъдете изумени да видите количеството храна, което се прави от тази съставка.

Food Inc (2008)

Това е може би бащата на всички документални филми за съвременната хранителна индустрия. Режисьорът Робърт Кенър разкрива тъмните тайни на хранителната индустрия, като показва силната връзка между големия бизнес и правителствата. Неговата предпоставка се основава на доста прост въпрос: Откъде идва храната, която купуваме в супермаркетите? Преди да видя този документален филм, никога не бях мислил за това, можем да кажем, че сега е възможно да разберем реалността зад храненето.