Никога не е късно да започнете диетата, затова ви каня да прочетете тази публикация без мазнини, без наедрени снимки, за всички, които искат да се хранят по-здравословно през тази нова година.
Няма причини да страдате, когато става въпрос за по-здравословно хранене, нито трябва да е скучно, особено ако сте гурман и се наслаждавате на всяка хапка със страст. Тази година се замислих за хората, които са влезли в списъка си с желания: започнете да се храните по-здравословно, затова създадох тази публикация с места за всякакъв вкус и джоб. Не е невъзможно да се храните балансирано, когато сте далеч от дома. С този списък няма оправдания да се поддадете на изкушението и да си поръчате сочен бургер с пържени калории, имам предвид картофи. Записвам!
Ние: Тук има всякакви опции и усмивките не струват нищо. Казвам това, защото усмивката също е здравословна и на Ние всички винаги се усмихваме. В менюто има закуски, обеди, салати, сокове и домашни специалитети на разумни цени. Всеки ден има различно изпълнително меню (между 10 и 14 долара), в кухнята те се притесняват да бъдат много креативни, така че никой да не скучае. Има вегетариански, вегански (можете да организирате обяда за деня) и безглутенови опции, както и кето приятелско меню за тези, които са във вълната от диети без въглехидрати. Това е чиста, богата храна с панамски обрат. Ах! а също така продават много здравословни продукти.
Най-търсените: Пълненото авокадо е хит, в него са настъргани пилета с моркови, лилаво зеле, сусамово масло, веганеза и кориандър. Също така банановата пица (не е в менюто) и бургерът със сьомга с цвекло.
Къде е?: Те имат два клона, в Ocean Mall в Коста дел Есте и в Сан Франциско, calle 69, SF 69 Plaza.
Доставка: С Appetito24 и извикване директно към някой от двата клона.
Следвайте ги на IG: @WePanama
Tbar: Това място е перфектната комбинация от бързо и здравословно. Менюто им е много разнообразно, включва супи, салати, които можете да приготвите по ваш вкус, хлебчета, нулево-мазни хамбургери и любимата ми: топлата кутия, вид питателна и добре балансирана щастлива храна, която можете да вземете или хапнете момента. Те също имат вегански и вегетариански възможности и като допълнение, Tbar предлага обширно меню от чайове и запарки, повече от 20. Поискайте го студено или горещо и без захар или с някакъв естествен подсладител (не забравяйте, идеята е да не се напълнява) . Ако искате да получавате специалните оферти от седмицата, регистрирайте се в пощенския списък.
Моите фаворити: такос с риба, хотбокс с шишчета от сьомга (не е в фиксираното меню) и кеситос (за да се наруши малко диетата)
Къде е?: Те имат два клона, един в La Plaza de Ciudad del Sabre и друг в Plaza Strip 58, Obarrio.
Доставка: С Appetite24.
Следвайте ги на IG: @TbarPanama
Биологичният пазар: Както подсказва името му, в El Mercadito има район за закупуване на местни и вносни органични продукти и друг, където да седнете, за да погълнете менюто. Предложението като цяло насочва към холистична философия, която насърчава здравословното хранене и се грижи за произхода на всички съставки, които достигат до кухнята. Голяма част от менюто предлага вегански и вегетариански ястия, но това не означава, че можете да се насладите на вкусна риба, отгледана на брега на Колон, или на говеждо бургерче. Когато отидете, поискайте супата за деня. Има и смутита и Kombucha, за да придадете на стомаха си сладко. Ако искате да се научите да готвите, готвачът Хавиер Ламарка дава курсове за детоксикация.
Моите фаворити: такос от гъби. Много вкусен! и напълно веган.
Къде е?: Calle 67 с Av.3B Sur, Сан Франциско.
Доставка: Uber Eats, Appetito 24 и Glovo или като се обадите директно на El Mercadito на тел. 3922069.
Следвайте ги на IG: @TheBiologicalMarket
Домат: Ако искате да се грижите за тялото си, а също и за джоба си, Доматът е алтернатива с деликатеси и достъпна храна. Няма възможност да нарушите диетата с менюто си от сандвичи, салати, обвивки, натурални сокове и кремове. Всеки ден има различен. Главният готвач и кулинар Рейчъл Пол и нейният партньор създадоха Tomato преди повече от петнадесет години и успяха да запазят същността му с течение на времето. Преди няколко месеца те отвориха нова концепция, наречена Tomato Pub Edition, нещо като презареден Tomato, с крафт бира, ястия на скара и нови опции за закуска и брънч през уикендите, както и удължени часове до 12:00 ч. Сутринта. Това е безупречно! (и всичко е все още здраво)
Моите фаворити: крем от леща, сандвич Superclub (Предлага се и в опаковка) и Shakshuka (само в Tomato Pub Edition)
Къде е?: Те имат три клона: един в Multiplaza и друг в Сан Франциско, Calle 75, Plaza 75. Tomato Pub Edition е в Towncenter de Costa del Este.
Доставка: Очаквайте скоро с приложението Appetito24.
Следвайте ги на IG: @TomatoPanama
Чез Тити: Представете си много европейски и елегантен кът, където можете да седнете да изпиете чаша чай, но и да поръчате нещо за ядене без никакви съжаления. В Chez Titi всички ястия са приготвени за благосъстоянието на вечерята. Изпълнителният готвач Ивон Вайс де Мигел има магистърска степен по цялостно хранене и много години популяризира здравословния начин на живот. В кухнята използват пресни съставки, подбрани масла, нулеви оцветители и консерванти. Менюто е много разнообразно, има закуски, салати, кремове (те са вегански), солени и сладки крепове, тестени изделия, както и селекция от почти 50 вида чай. Има и меню за обяд и сандвичи, готови за употреба, в случай че сте в бягство.
Моите фаворити: Следобедният чай включва 5 солени и 4 сладки варианта, плюс сок от Тити и чайник (19,95 долара). Опитайте и занаятчийския сладолед от лавандулов чай и макароните (без оцветители). Много вкусен!
Къде е?: на приземния етаж на сградата на Бизнес парка в Коста дел Есте, Авенида де ла Ротонда.
Доставка: с Appetito24.
Следвайте ги на IG: @ChezTitiPty
Био деликатес Avocat: Следвайки принципа на чистата храна, Амира и нейната сестра отвориха Avocat Organic Deli, за да предложат нещо повече от меню за салата (първото нещо, за което винаги се сещаме, когато искаме да се храним здравословно). Идеята е да се предлага обикновена храна, колкото е възможно по-органична, тоест без химикали (а също и глутен), без да се оставят веганските и вегетарианските възможности. В допълнение към менюто за деня, само за обяди (между $ 8.50 и $ 13), има меню за закуска и друго разнообразно ястие с вегетариански или агнешки бургери, месо, пилешко, агнешко или сьомга лазаня и панини, наред с други . В хладилника има десерти, севиче от авокадо или нахут, напитки и дори замразени ястия, готови за употреба. Те имат 21-дневни планове за здравословно хранене за тези, които искат да станат по-сериозни и да променят навиците си.
Най-търсените: Сотирана киноа: органична трицветна киноа, сотирана с моркови, целина, праз и лук (можете да добавите гъби или малко животински протеин), салата Primavera и паеля от сьомга.
Къде е?: Те имат два клона, единият на Calle 71 в Сан Франциско, а другият в Ocean Mall в Коста дел Есте.
Доставка: с приложението на домашни обеди Bite, Appetito24 или като се обадите на Avocat Organic Deli директно на номер 388 2138.
Следвайте ги на IG: @Avocatorganicdeli.
Pro Health Shop: Освен закуска или обяд, в Pro Health Shop можете да намерите вносни продукти от всякакъв вид, ако сте във форма. Като допълнение можете да се запишете за седмичните планове и да получавате обяда си всеки ден в дома или офиса си. Ако предпочитате да се храните в ресторанта, възползвайте се от ежедневното меню, има и супи, закуски, купички с киноа и хамбургери. Има вегански, вегетариански, а също и нисковъглехидратни варианти (без въглехидрати). Целта е да се задоволят всички вкусове и да се адаптира към различен начин на живот със здравословна храна. Наскоро удължиха часовете си до 21:00 ч., Така че можете да се отбиете и на вечеря
Най-търсените: купичките с киноа, панамската и мексиканската. Също така плато за закуска с царевица и юка арепа, 2 яйца, авокадо и кресон с чери домати.
Къде е?: в Av.4 C Sur с Av. Cincuentenario, Коко дел Мар.
Доставка: с Glovo и се обадете на Pro Health Shop директно на тел: 6915 0880.
Следвайте ги на IG: @Prohealthshoppty
Махало: Със среда, пълна със зеленина и доста хипи вид, Mahalo е опцията да се храните добре, красиво, евтино (и балансирано), ако сте в Casco Viejo. Това малко място е получило възторжени отзиви от големи публикации като списание Vogue. Основана от канадските сестри Бретан и Ема, Mahalo предлага меню от редовни, вегански и вегетариански ястия, всички домашно приготвени и приготвени с пресни местни съставки. Те обядват всеки ден, с включена напитка ($ 8). В менюто са Power Bowls, препечен хляб от авокадо, сервиран на хляб с чиабата, салати, тайна, сандвичи и десерти. Те правят студено пресовани сокове за отнемане или пиене на място, а също така разполагат с много готин тики бар с коктейли. Не пропускайте неделния брънч!
Най-търсените: бургерът с киноа с карамелизиран лук, авокадо, маруля, домат и дижонска майонеза. Също така веганското къри с тиква, нахут, зеле, червен пипер и кокосово мляко (не пикантно).
Къде е?: на Av. A в Casco Viejo.
Доставка: с Appetito24.
Следвайте ги на IG: @Mahalo_Panama.
Kai Fish: Poke купите са тук, за да останат и несъмнено са се превърнали в здравословна алтернатива във версия за бързо хранене, стига да не злоупотребявате със сосовете и да забравите, че сте на диета. Poke е ястие от хавайски произход, което съчетава сурова риба със суши ориз като основа, плюс други съставки и сосове за дресинг. В Kai Fish можете да избирате между суши ориз, киноа, органична смес от маруля или спагети от тиквички като основа, след което да добавите два протеина, три заливки, хрупкав и сос. Те имат разнообразие от почти 20 гарнитури между плодове и зеленчуци и повече от 10 соса. Ако предпочитате да изберете покер, който вече е готов, на картата има 10 различни типа. Има и сладки купи (смути чаши), натурални сокове и някои предястия за хапване.
Моят фаворит: Любителят на сьомгата. Съдържа ориз за суши, сьомга, авокадо, едамаме, червен лук, краставица, плюс малко чипот сос и хрупкава кожа от сьомга.
Къде е? в хранителния съд на бутици Balboa, на Avenida Balboa, в Ocean Mall в Коста дел Есте и в хотел Sortis, в Obarrio.
Следвайте ги на IG: @KaifishPoke
Сандра Кардозе, здравословно готвене: Трябва да поясня, това не е ресторант, въпреки че вече предложих на Сандра, че не е лоша идея да има такъв. Това е много по-сериозно. Сандра Кардоз е готвач, специализирана в здравословното готвене, сладкиши и хлебни изделия, и предлага планове за хранене на достъпни цени ($ 42 на седмица), в Центъра за хранене и здравословно готвене Фани Кардоз (която е нейна сестра и е диетолог). След като го разберете и се приготвите да се храните по-добре, обадете се на Сандра и се запишете за плана за поръчка на вашите ястия. В понеделник и сряда те доставят или можете да ги вземете в Центъра. Там те продават и натурални домашно приготвени продукти като дресинги, сосове за паста, конфитюри, пикантни, песто, наред с други неща. Препоръчвам ви да вземете техните курсове и семинари, ако искате да се научите да готвите богато и балансирано, особено Meal Prep (има такъв следващия 13 февруари). Важно: Няма вегански или вегетариански възможности.
Къде е?: Sky Business Center, Av. Balboa, 3-ти етаж. Телефон: 3936667.
Следвайте я в IG: @SandraCardoze
О, и запомни!, за да видите резултатите, не само е необходимо да се храните здравословно, но и трябва да спортувате. Ако това е и сред целите ви за тази 2019 г., препоръчвам ви да отидете на Evolution Energy. Това не е обикновен фитнес, това е студио, където се практикуват различни дисциплини като йога, пилатес, Trx и др. Това не е реклама, обичам да спортувам и го правя често, за да продължа да ям сегуир
Вижте тук 10-те места за вегетариански и вегански храни