повече

Как да разберете дали имате протеинов дефицит?

В тази статия ще обсъдим свързаните симптоми, за да можете да бъдете нащрек, когато има проблем в тялото ви.

Какво представляват протеините?

Протеините са дълговерижни аминокиселини, молекули, открити в храни от животински произход като месо, яйца, риба и млечни продукти, както и в зеленчуци и други растителни храни като ядки, семена и бобови растения.
Протеинът е от съществено значение за изграждането на мускулна маса, правилното поддържане на нашето настроение, балансиране на хормоните, подпомагане на неврологичната функция и подпомагане на храносмилането. Яденето на храни с високо съдържание на протеини е известно, че предотвратява наддаването на тегло.

Недостигът му в организма ще прояви симптоми, които обикновено са следните:

1- Жажда за нездравословни храни

Обикновено това е един от първите симптоми. Може да изпитвате повече желание за сладко от обикновено и също така да се чувствате така, сякаш никога не сте доволни. Въпреки факта, че богатите на протеини храни понякога са по-калорични от въглехидратите, те осигуряват повече усещане за ситост, отколкото първото, което помага да се избягва храненето между храненията и прекомерно, стабилизирайки кръвната захар. Освен това консумацията му ни позволява да запазим повече мускули, така че да изгаряме повече калории през деня и с упражнения ще намалим тревожността.

2- Загуба на мускулна маса

Мускулите са най-големият запас от протеини в тялото. Мускулната слабост, болка и загуба на маса са признак за недостиг на протеини. Отбелязва се намаляване на мускулите. Мускулната маса се захранва основно с протеини и намалява значително, когато ни липсва това хранително вещество.

3- Лошо здраве на костите и болки в ставите.

Дефицитното количество протеин също влияе върху нивата на калций в тялото ви. Ако консумирате диета с много ниско съдържание на протеини, това може да повлияе отрицателно на способността на храносмилателния тракт да абсорбира този минерал, което води до повишена екскреция от него с урината. Резултатът е, че много малко калций се абсорбира от тялото, което означава, че това ще повлияе на вашата костна система като резервен източник, тъй като е необходимо да имате минимално ниво на калций за правилното функциониране на клетките.

4- Проблеми с кожата и ноктите

Недостигът на протеин може да причини ноктите ви да станат слаби, чупливи и в някои случаи върху тях се появяват бели ленти и кафяви петна.
Липсата на този компонент също може да повлияе на кожата, тъй като протеините позволяват регенерация на клетките. Ако това се случи, ще забележите, че се чувства сух, люспест и напукан.

5. Косопад

Нашата коса е направена от 90% протеин. Ако не получите достатъчно хранителни вещества, косата ви може да стане много тънка, да загуби цвета си и да започне да пада. Това се случва, защото тялото спира да използва протеини за несъществени неща, като растежа на косата, в опит да го запази за други функции.

6- Проблеми със съня. Безсъние и други проблеми със съня

Ако имате проблеми със съня или страдате от липса на сън, това вероятно е свързано с недостиг на протеин и проблеми с нивата на кръвната захар. Протеините действат като градивни елементи за триптофан, аминокиселина, която причинява сънливост. Това показва, че трябва да ядем храни, богати на протеини, близо до лягане, за да спим по-добре.

7- Неизправност на мозъка

Получаването на адекватен прием на протеини е много важно за поддържане на здрава мозъчна функция. Ако изпитвате липса на мотивация, лоша памет или проблеми с научаването на нещо ново, това може да е знак, че имате недостиг на протеини. Едно проучване казва, че допаминът, епинефринът и серотонинът са невротрансмитери, които тялото ви трябва да фокусира. Тези невротрансмитери се произвеждат в мозъка с помощта на аминокиселини и изследванията са установили, че яденето на балансирана диета, която включва много протеини, също може да подобри работата, както и да стимулира обучението и двигателните умения.
Също така, като непосредствен симптом, когато нивата на кръвната захар се покачат и спаднат внезапно, това може да затрудни мисленето и изпълнението на най-основните задачи, термин, известен като „мозъчна мъгла“. Защото е необходимо, за да се храни мозъка, постоянен поток от въглехидрати. Консумирането на протеини по време на хранене контролира отделянето на въглехидрати, така че да получавате постоянен поток от енергия вместо пиковете и минимумите на захарта.

8- Високи нива на холестерол.

Както споменахме, липсата на протеини в диетата означава, че е малко вероятно те да се чувстват сити, което може да доведе до лош избор на храна.
Високите нива на холестерол и триглицериди са причинени не само от консумацията на храни, богати на мазнини, но и следствие от прекомерно възпаление, хормонален дисбаланс и диети с преработени храни: пълни със захар.
Ако сте склонни да замествате нездравословни рафинирани въглехидрати с високо протеинови храни, вашият холестерол вероятно ще се повиши, тъй като чернодробните клетки ще обработват мазнините по-малко ефективно.

9- Нередовни менструални цикли.

Диета с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на захар и въглехидрати може да допринесе за прекомерно възпаление и наддаване на тегло, което може да доведе до промяна в баланса на женските хормони, като DHEA, естроген и прогестерон, които са от съществено значение за поддържането на редовна менструация цикъл.
В допълнение, два свързани симптома, преддиабет или диабет и затлъстяване, имат висок риск от генериране на синдром на поликистозните яйчници, което може да доведе до безплодие и нередовни менструации.

10- Слаба имунна система.

Протеинът е необходим за изграждането на всички съединения, открити в имунната система. Ако често получавате настинка, грип или инфекции, това може да се дължи на недостиг на протеин.
Протеините са ключов компонент на имунната система, която се състои от бели кръвни клетки, антитела и редица молекули като интерферони, интерлевкини, хемокини и цитокини. Тези протеини работят заедно за борба с чужди нашественици от тялото. Когато вашата диета е недостатъчна с протеини, това компрометира способността ви да произвеждате достатъчно имунни молекули, за да се справите с тези рискове и може да доведе до по-чести и сериозни инфекции или заболявания.

Колко протеин трябва да приемаме?

Това, което се препоръчва да се избягват признаци на липса на протеин в организма, е да се консумира поне 8 грама за всеки килограм телесна маса. Например, ако човек тежи 70 кг, той трябва да консумира 56 грама протеин дневно, за да остане здрав.

Кои са най-добрите храни, богати на протеини?

Ако смятате, че може да не приемате достатъчно протеини, като цяло диетата, която включва комбинация от растителни и животински варианти, е най-добрият подход.
Някои от най-добрите опции за вегетарианци и вегани те са семена като лен, чиа и коноп, сушени плодове като орехи и бадеми и всякакви бобови и зърнени култури, както и непреработени стари зърна, като киноа, амарант, фаро и елда.
Добрите храни, базирани на животни, включват говеда, хранени с трева, сурови органични млечни продукти, яйца от птици и уловена дива риба.

Уверете се, че започвате всеки ден с високо протеинова закуска.