12-те причини да следвате средиземноморската диета

Това са 12-те причини да следвате средиземноморската диета. Както много от вас знаят, тази диета е известна с това, че е типична за средиземноморските страни като Испания, Португалия или Италия и с това, че е богата на здравословни храни като зехтин.

следвате

1. Изненада! Не бройте калориите

Ако спазвате тази диета като начин на живот, няма да имате нужда от калкулатор за преброяване на калории. Вместо това ще промените нездравословните лоши навици с добри за вашето здраве. Заложете на използването на зехтин вместо масло. Опитайте да ядете, например, риба и бяло или свободно месо и не толкова червено месо. Насладете се на пресни плодове и премахнете захарните и сложни десерти от вашата диета.

Яжте и вкусни зеленчуци и бобови растения. Ядките са добър вариант, но не ги прекалявайте; шепа на ден ще е достатъчна. Добавете пълнозърнест хляб и вино към вашата диета, макар и в умерени количества

2. Насладете се на прясна храна

Оставете настрана замразената храна и се опитайте да избягвате бързата храна или да я извадите. Ключът е да се храните със здравословни сезонни храни, които могат да се намерят по-просто и освен това можете да се насладите на целия му вкус. Направете например богата салата със спанак, краставици и домат. Добавете традиционни съставки като черни маслини, сирене, моркови, домати, зехтин и др. Можете също така да направите традиционни рецепти от някои области, като гаспачо. Оставяме ви тази публикация за рецепти, приготвени с храни от средиземноморска диета, за да ви даде някои идеи.

3. Яжте хляб без съжаление

Да, както чувате, хлябът не е забранен при тази диета. Препоръчваме ви обаче да купувате 100% пълнозърнест хляб. Той има повече протеини и минерали и обикновено е по-здравословен от белия хляб. Опитайте пълнозърнестия хляб, придружен от зехтин, хумус или иберийски студени меса.

4. Мазнините не са забранени

Всичко, което трябва да направите, е да ядете мазнините, считани за „здравословни мазнини“. Ще го намерите в здравословни храни като ядки, маслини или зехтин. Тези мазнини добавят вкус и помагат в борбата с болести като диабет или рак. Разбира се, избягвайте наситените мазнини, типични за ултрапреработените храни.

5. Менюто е пълно с възможности

Средиземноморската диета не е просто прибягване до гръцка или италианска кухня. Можете да направите свои собствени рецепти от Испания, Турция, Мароко и дори от други страни. Добавете нови ястия, съчетаващи здравословни и основни храни, които ще намерите във всеки супермаркет. Уверете се, че нямат червено месо или млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Изберете по-добре да ядете пресни плодове и зеленчуци, зехтин и пълнозърнести продукти. Открийте нови рецепти и ястия, които да добавите към вашата диета и открийте нови здравословни храни.

6. Подправете храната си с подправки

Има голямо разнообразие от подправки като дафинов лист, кориандър, розмарин, чесън, черен пипер или канела. Подправките добавят толкова много вкус към храните, че няма да е необходимо да добавяте толкова много сол. Също така, почти всички от тях са много здрави. Например, кориандърът и розмаринът имат хранителни вещества и антиоксиданти, които помагат в борбата с някои заболявания.

7. Много е лесно да се направи

Ястията и рецептите от средиземноморската диета обикновено са малки и лесни за приготвяне. Ако гостите идват в къщата, можете да поставите студени предястия, като чиния със сирене, маслини или орехи. След това пригответе типично ястие от средиземноморската диета със здравословни съставки като бобови растения или зеленчуци.

8. Можете да пиете вино

В много средиземноморски страни е много често да изпиете чаша вино, докато вечеряте спокойно с приятели. Някои изследвания дори казват, че изпиването на чаша вино на ден е полезно за сърцето. Въпреки че е вярно, че червеното вино е по-здравословно от бялото.

9. Няма да гладувате

Ще имате възможност да хапнете вкусни ястия като печени картофи, хумус или сотиран боб. Една стратегия, която можете да следвате, е да се храните бавно, така че да се пълните по-бързо. Можете също така да убиете глада си, като ядете ядки, маслини или имате малко нискомаслено сирене, което да хапвате между храненията. Фета и халуми сирена са с по-ниско съдържание на мазнини от чедъра например, но все пак са много богати и вкусни.

10. Можете също така да отслабнете

Може би си мислите, че ви лъжем, ако ви кажем, че можете да отслабнете, като ядете ядки, сирене и маслини. Въпреки това, спазвайки средиземноморска диета, ще се чувствате сити и доволни и преди, ако ядете ултрапреработени продукти. Разбира се, упражненията също са много важна част от здравословния начин на живот.

11. Сърцето ти ще ти благодари

Повечето храни на тази диета са полезни за сърцето. Зехтинът и орехите помагат за намаляване на лошия холестерол. Плодове, зеленчуци и боб ще ви помогнат да поддържате артериите си чисти. От друга страна, рибата ще ви помогне да намалите триглицеридите и кръвното налягане. Дори чаша вино на ден е полезна за сърцето ви!

12. Мозъкът ви ще бъде активен по-дълго

Всички тези храни също ще бъдат полезни за мозъка ви. Няма да ядете храни с високо съдържание на преработени мазнини, които могат да причинят възпаление. Напротив, храните, богати на антиоксиданти, правят тази диета много добър вариант да се грижите за мозъка си.

След като прочетете 12-те причини да следвате средиземноморската диета, вие сте по-близо до започването на здравословен начин на живот. По същия начин можете да се насладите на всички храни и свойства, които тази диета ще ви осигури.