по-добре

Веднага след като децата започнат училище, способността за концентрация е едно от основните умения в учебния процес. Ето защо има толкова много значение на приема на храна за повишаване на концентрацията на нашите деца.

Концентрацията е умствената функция, чрез която цялото внимание е насочено по желание към дадена дейност. В концентрация, умът и тялото се сливат и се възползват и от двете. По този начин За детето, което учи и се изправя пред изпит, е толкова важно, колкото и за това, което тренира и да участвате в спортно състезание.

Доказано е, че добрата диета подобрява концентрацията. Първо, защото осигурява баланса, от който тялото се нуждае, за да фокусира ума. И второ, защото зарежда мозъка с горивото, което е необходимо на невроните, за да работят ефективно.

Добри мазнини за повишаване на концентрацията

Тялото получава енергия от два вида храни: въглехидрати и мазнини. Мозъкът може да използва и двете за своята функция, но метаболитният продукт, който произхожда от здравословни мазнини, е този, който най-добре обновява и регенерира невроните.

Включването на храни за повишаване на концентрацията в диетата на вашите деца ще благоприятства когнитивните им процеси и вашата креативност. Дилемата на родителите обаче обикновено е, че здравословните храни не винаги са тези, които най-много харесват малките в къщата.

Докато децата растат, те преминават през различни етапи на приемане и отхвърляне на храната. Ако един ден не приемат определена храна, добре е да я предложите отново. Докато им представяме креативни рецепти, те научете и оценете ползите от по-здравословното хранене.

Най-добрите храни за повишаване на концентрацията на децата ви

1. Авокадо, една от най-добрите храни за повишаване на концентрацията

Авокадото е богато на мононенаситени мазнини, които спомагат за подобряване и увеличаване на концентрацията и паметта, както посочва това проучване, публикувано в Current Neuropharmacology.

Това може да бъде чудесен вариант по време на изпит. Можете да напълните пълнозърнест хляб с паста, приготвена с авокадо, пиле на конци (печена или варена), ситно накълцана целина и майонеза (ако е направена със зехтин, много по-добре).

2. Сьомга, сардини и аншоа

Високите концентрации на омега 3, омега 6 и фосфор, които предлагат мазните риби, ги правят идеална храна за подобряване на мозъчните функции. Според тази статия, публикувана в списанието Current Medicinal Chemistry, тези масла са полезни, когато става въпрос за укрепват и развиват централната нервна система.

Можете да променяте пастата от авокадо за пълнене на хлябове, като сменяте пилето за сьомга (на скара) или приготвяте вкусни крокети.

3. Целина

Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на целината идват от лутеолина, съединение, което подпомага ученето и паметта. Можете да приготвите салата с ситно нарязани кубчета пиле, ябълка и целина. Гарнирайте с обикновено кисело мляко, горчица, мед, сол и черен пипер.

4. Боровинки

Натоварването му с антиоксиданти и антоцианините предпазват от неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер, сред други. Освен това подобряват ученето, мисленето и паметта. И така, можете да си направите смути от боровинки и боровинки. Прецедете и подсладете на вкус, за предпочитане с мед.

5. Броколи

Високото му съдържание на холин (витамин B) може не само да подпомогне развитието на мозъка на бебето в утробата, но и помага да се предотврати влошаване на когнитивната функция. Запарете броколите на пара за около 4 минути. Смесете ситно нарязаните цветя с къси тестени изделия, варена леща и натрошени орехи. Подправете с чесън и куркума на вкус.

6. Пилешки костен бульон за повишаване на концентрацията

Костен бульон пилето е много богато на минерали и висококачествени протеини, както посочва тази работа, публикувана в списание Nutrients. Ето защо не е изненадващо, че консумацията му се препоръчва, за да се получат предимствата му. Освен това съдържа колаген и подобрява артрита и ставите. Но преди всичко горещият бульон ще ни отпусне и вероятно ще ни накара да се чувстваме по-фокусирани.

За да направите бульон от пилешки кости, оставете костите да къкри в продължение на 12 до 24 минути. Към водата добавете морков, целина и две супени лъжици ябълков оцет. Десет минути преди да изключите, добавете магданоз. Прецедете и тръгнете.

7. Екстра върджин зехтин

Докато екстра върджин зехтинът е студено пресован, той ще бъде богат източник на антиоксиданти за защита на паметта и насърчаване на ученето. Добавете го суров към салати, майонеза или тестени изделия.

8. Кокосово масло

Това е най-добрият източник на триглицериди със средна верига за невроните. Какво още, помага за намаляване на възпалението и предотвратява загубата на памет. Добавете шепа счукани орехи, четвърт чаша стафиди, чаена лъжичка канела и супена лъжица кокосово масло към чаша сварен кафяв ориз.

9. Куркума

Присъстващият в тази грудка куркумин е антиоксидант и противовъзпалително средство, което стимулира производството на нови мозъчни клетки, тоест неврогенезата. Куркумата е това, което придава на къри жълтия цвят. С тази подправка можете да приготвите богати майонези. Можете също да го добавите към бъркани яйца, за да добавите специфичния му вкус.

10. Розмарин

Наличието на карнозна киселина в тази билка помага предпазват мозъка от невродегенеративни увреждания, причинени от свободните радикали, както показва това проучване, публикувано в испанския вестник на селскостопанските изследвания. Подправете месото или пилето с ситно нарязани листа от розмарин. Тази билка също прави отлична комбинация с доматени сосове.

11. Яйчни жълтъци

Освен че са друг изключителен източник на холин, яйчните жълтъци съдържат фосфолипиди, жизненоважни за невроналното предаване. Към кратко приготвена паста добавете сос от червен пипер, лук и куркума. След това разбъркайте сварените и натрошени жълтъци. Накрая, за да сервирате, добавете малко кокосово или зехтин.

12. Цвекло

Известно още като цвекло, имат висок процент на антиоксиданти и естествени нитрати Те увеличават кръвоснабдяването на мозъка и подобряват работата. Смесете малко цвекло и моркови в портокалов сок, прецедете и включете този сок на закуска.

13. Орехи, една от най-добрите храни за повишаване на концентрацията

Богатият му дял от витамини, минерали и антиоксиданти превръщат орехите в луксозна храна за невронална функция и помагат за защита на здравето на мозъка, както се вижда от това проучване, публикувано в Journal of Nutrition.

Направете порция сметана или сирене рикота. Добавете ситно накълцана целина и орехи. Подправете с мед, сол и черен пипер на вкус. И накрая, намажете този крем върху бисквитки по време на закуска.

В заключение ви представихме няколко храни за повишаване на концентрацията. Можете да ги включите в диетата на децата си, за да добавите екстра към интелектуалното им представяне. Препоръчваме обаче да се обърнете към подходящия здравен специалист, за да разрешите всички въпроси, които могат да възникнат в това отношение.