Зеленият чай Matcha е отличен източник на витамини, минерали и антиоксиданти много полезно за вашето тяло. Продължавайте да четете и ще откриете 15-те предимства на матча, научно доказани.
15 ползи от чая матча и свойства, които ще ви изненадат
Противно на това, което се случва с други вливания, когато пиете чай от матча, поглъщате всички негови хранителни вещества, така ще видите как всички негови свойства се увеличават.
Ползите от matcha не са свързани само с вашите физическо здраве, за отслабване, за предотвратяване на заболявания и стареене. Ще забележите и как подобрете паметта, концентрацията и настроението си.
1 Това е естествено средство за изгаряне на мазнини, идеално за отслабване
Зеленият чай Matcha насърчава термогенезата, следователно е така ускорява метаболизма.
Благодарение на наличието на полифенол EGCG ще получите изгаряйте мазнините много по-бързо.
Той е перфектен при диети за отслабване, защото освен това намалява усещането за апетит и неговият калориен прием е безценен.
Ако спазвате периодично рутинно гладуване, или за да отслабнете, или за да поддържате форма, можете да консумирате чай от матча, без да се притеснявате за прекъсване на фазата на гладуване.
Според проучване, проведено от Американското дружество по клинично хранене, възрастни, които пият редовно зелен чай от матча, увеличаване на консумацията на енергия с 35-45%.
2 Matcha е богата на антиоксиданти
Един от най-горещите термини в храненето, антиоксидантите са естествени химични съединения, които да ни предпази от свободните радикали, отговорен за стареенето и хроничните заболявания.
Матча зелен чай оглавява списъка на най-богатите на антиоксиданти суперхрани, особено важни са катехини.
Използвайки метода за изпитване, известен като ORAC (Капацитет за радикална абсорбция на кислород), експерти от университета Туфтс показаха антиоксидантната сила на чая от матча.
3 Увеличава концентрацията и паметта
Присъствието на L-Theanine в чая, аминокиселина, способна да премине кръвно-мозъчната бариера, той има много важни психоактивни свойства.
Matcha има по-високи нива на L-теанин от всеки друг чай и повече от 4 пъти количеството на тази аминокиселина в сравнение със зеления чай. Таблица за сравнение на зелен чай срещу матча.
Сред многобройните ползи от L-Theanine подчертава един от повишаване на нивата на допамин и серотонин, двата най-важни невротрансмитери в мозъка. Който стимулират паметта и улесняват концентрацията, в допълнение към насърчаване на добрия хумор.
4 Отцеждащ и детоксикиращ ефект
Поради метода на отглеждане на матча, при който растенията се покриват 15-20 дни преди прибиране на реколтата, поддържат се максимални нива на хлорофил от чаените листа.
Хлорофилът е мощен детоксикиращ агент, тъй като има висок дрениращ ефект.
Това дава на чая мача способността да елиминира тежки метали, както и други вещества, които са вредни за тялото ви.
5 Пиенето на чай от матча увеличава енергията ви
Matcha има по-високи нива на кофеин от всеки друг чай. Консумирайте го ние помага в борбата с физическото и психическото изтощение.
Противно на това, което се случва с кофеина в кафето, кофеинът, присъстващ в matcha, се забавя. Следователно ефектът му е по-спокоен, но и по-дълготраен. Какво още без повишаване на нивата на кортизол както се случва с кафето .
Поради тази причина японският самурай също консумира чай от матча, преди да тръгне на бой. Това ги задържа повишен енергиен тонус и подобрена физическа издръжливост.
6 Помага за предотвратяване на риска от сърдечни заболявания
Проучванията показват, че хората, които пият редовно чай, имат 31% по-нисък риск от сърдечни и артериални заболявания, особено исхемична болест на сърцето.
Невероятното антиоксидантни свойства от матча чай за борба с LDL холестерол, диабет и мазнини са от съществено значение за намаляване на рисковите фактори за развитие на сърдечни заболявания.
7 Подобрете настроението си
Друга изключителна полза, свързана с присъствието на L-Theanine в зеления чай matcha, е това благоприятства доброто настроение.
Както видяхме по-рано, теанинът повишава нивата на допамин и серотонин в мозъка, като създава настроения като спокойствие и щастие.
Наричан още еликсир на будистки монаси. Той е идеален за медитация, релаксация, но в същото време да останете фокусирани.
Матча чай намалява тревожността и стреса. Позволява ни да бъдем в напълно балансирано и спокойно състояние на тревога.
8 Помага за предотвратяване и борба с диабет тип 2. Друго от многото предимства на чая от матча
Подобрява чувствителността на клетките към инсулиново действие и глюкозен толеранс.
Научните изследвания също така показват, че консумацията на зелен чай от матча, намалява появата на увреждане на бъбреците и черния дроб причинени от диабет тип 2.
9 Подобрете храносмилането, като пиете матча
Този чудодеен чай е в състояние да омекоти лигавиците на храносмилателната система.
Поради тази причина е много ефективно природно средство за тези, които страдат от нервен или възпалителен дискомфорт на стомаха или червата.
Предпазва черния дроб и е от голяма помощ в моменти на стомашна хиперактивност
Зеленият чай Matcha насърчава елиминирането на изпражненията, които помага за почистване на дебелото черво изхвърляне на натрупаните токсини.
10 Предотвратява слънчево изгаряне
Присъствието на бета-каротини ни помага да получим хубав тен. Но в същото време големият брой на полифеноли намиращи се в чая листа от матча ни помагат борба с щети, причинени от UVA лъчи.
Антиоксидантът епигалокатехин-3-галат (EGCG) помага да защитим кожата си от щетите, причинени от UVA лъчите.
Научните изследвания потвърждават факта, че зеленият чай матча играе основна роля във фотоимунологията, ангиогенезата и възстановяването на ДНК.
11 Борба с лошия холестерол
Доказано е, че хората, които пият зелен чай Matcha редовно, имат по-ниски нива на LDL холестерол (лош холестерол).
Високата му концентрация на катехини, които са мощен детоксикатор:
- Те предотвратяват окисляването на LDL холестерол.
- Те се борят с възпалението на кръвоносните съдове.
- Те предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.
- Те подобряват липидния профил в кръвта: намаляват общия холестерол и LDL холестерола.
12 Предпазва от рак
Този необикновен чай е богат на EGCG (епигалокатехин галат), антиоксидантен ензим, известен със своите противоракови свойства. Доказано е, че по-специално помага в борбата с туморните патологии.
Епигалокатехин галатът представлява 60% от катехините в Matcha.
13 Предотвратява стареенето
Както видяхме в точка 2, той има невероятни антиоксидантни свойства.
Матча чай бори се със свободните радикали, предотвратявайки клетъчното стареене и оксидативен стрес.
Многобройни изследвания потвърждават, че стареенето и намаленото дълголетие изглежда се дължат отчасти на действието на свободните радикали, отговорни за различни реакции на ензимно окисление.
- Натрупани окислителни изменения в колаген, еластин и ДНК.
- Разграждане на мукополизахариди чрез окислително разграждане.
- Натрупване на метаболитно инертни вещества като восъци и пигменти и фиброза на капилярните артериоли.
14 Защита срещу инфекции
Доказано е, че епигалокатехин галатът е a мощни антибактериални и антивирусни.
Ограничава растежа на много патогенни бактерии и вируси, включително стафилокок, вируси на хепатит В и С и херпесни вируси.
Можете да посетите следната връзка, за да задълбочите проучването.
15 Укрепва имунната система
Благодарение на присъствието на антиоксиданти и полифеноли които помагат за укрепване на имунната ни система.
Главно за катехини, те имат силна антибиотичен и антибактериален капацитет, но и от присъствието на калий, витамини А и С, желязо, протеини и калций.
И също така е богат на витамини В1 и В2 Y. бета каротин.
Една чаша чай матча е еквивалентна на повече от десет чаши най-качествения традиционен зелен чай. Сравнителна таблица зелен чай срещу матча.