Витамин D е хранително вещество от голямо значение за тялото, тъй като освен че допринася за здравето на костите и зъбите, той има ключова роля във функционирането на сърдечно-съдовата система, мускулите и защитните сили на организма. Затова си тръгваме 33 здравословни рецепти за добавяне на витамин D към вашата диета.

витамин

Снежен грах с пушена сьомга

Съставки

Как да си направим снежен грах с пушена сьомга

Обикновено грахът, който се продава опакован, трябва само да се измие, но е удобно да се провери дали няма много голям дръжка или че не е хвърлен по-отгледан екземпляр. Шушулките трябва да са плоски, да разкриват малкия грах вътре.

След като се измие и изсъхне, загрейте вода в тенджера и подгответе парната кошница за готвене. Може да се направи и в бамбукова кошница, параход или в микровълнова фурна, ако обикновено го използваме за пара. Препоръчително е да имате готова голяма купа лед за рязане на готвене.

Парете, когато водата заври не повече от две минути, за предпочитане малко повече от минута. Оставете да се охладят, като ги излеете върху поднос или върху лед.

Накълцайте скилидката чесън и лют пипер без семена. Загрейте малко олио в тиган или скара, кафяв чесънът и част от лют червен пипер и добавете снежния грах. Подправете със сол и черен пипер и задушете малко, така че да придобият цвят. Премахване.

Нарежете пушената сьомга на тънки ивици и накълцайте лука на вкус. Сервирайте снежния грах със сьомгата отгоре, лука и запазения лют пипер. Облечете се със зехтин, лимонов сок и добавете малко жар, за да му придадете по-цитрусово докосване.

Дегустация

Тези снежни грахчета с пушена сьомга те могат да се вземат топли или да се оставят да се охладят до стайна температура да бъде един вид салата, ако е много горещ ден. Това е добро първо ястие за всяко меню или акомпанимент към риба и дори месо. Като едно ястие за вечеря това е една от любимите ми опции напоследък, понякога заменяйки сьомгата с риба тон или паламуд, яйце или тофу.

Други рецепти с риба, богата на витамин D

The тлъста риба Те са отличен източник на това хранително вещество, особено херинга, прясна и пушена сьомга, унгар, сафрид и други. Някои рецепти, богати на витамин D, които можем да приложим са:

  • Ендивия, пълнена със сьомга, сирене и авокадо, идеална за аперитив или лека закуска с много малко въглехидрати.
  • Талиатели със сметанов сос от пушена сьомга, каперси и копър, в който можем използвайте разбито прясно сирене като заместител на сметаната за да добавите още повече витамин D.
  • Змиорка, задушена с картофи и сушен домат, препоръчана за пълноценно хранене много засищащо.

  • Норвежка салата от херинга и картофи много лесен за изпълнение и се препоръчва за този сезон, ако го вкусим прясно.
  • Студена супа от цвекло със осолена херинга, която е отлична първо ястие или лека вечеря ако сервираме големи порции.
  • Топла салата от сьомга и картофи с пресни билки, които засища лесно и осигурява всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае в пълноценно хранене.

  • Печени сардини с магданоз идеални за придружете с прясна салата на вечеря или лека храна.
  • Гръцки скумрия със много ненаситени мазниниполезни за организма.
  • Салата от бял боб с хамсия за решаване на вечеря или обяд лек и свеж за минути.

  • Салата от зелен боб и сардина, която също се оказва много лесно да се направи използване на консервирани бобови растения.
  • Студена сметана от краставици и авокадо с пушена сьомга витамин D Освен това се получава от натуралното кисело мляко в рецептата, а не само от пушена сьомга.

Яйчни препарати, богати на витамин D

The жълтък (жълта порция) е отличен източник на витамин D за тялото, следователно всички ястия, които го включват или съдържат цели яйца, са отлични възможности за добавяне на това хранително вещество:

  • Пухкав омлет идеален за закуска или за вечеря, придружена от пресни зеленчуци.
  • Печени яйца с много тиквички лек и лесен да се възползвате от сезонните съставки.

  • Печено авокадо, пълнено със сьомга и яйца, в което откриваме много ненаситени мазнини и високо съдържание на витамин D, от което можем да се възползваме в закуска или вечеря.
  • Топла салата от зелени аспержи и поширано яйце, която може да се сервира като първо ястие, гарнитура или лека вечеря.
  • Облачни яйца, които вървят добре по всяко хранене през деня в зависимост от избрания от нас акомпанимент.
  • Облачен хляб или облачен хляб, широко използван в кетогенните диети, защото почти не осигурява хидрати.

  • Печени яйца с доматен сос и печен пипер, които можем да приготвим за минути за питателен обяд или вечеря.
  • Кето мини кифли с боровинки, които са идеални за закуска диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Здравословни рецепти с млечни продукти, концентрирани във витамин D

The млечни продукти те също са добър източник на витамин D за диетата, особено за сирена. Препоръчваме неподсладено мляко и кисело мляко, както и меки или пресни сирена с по-малко натрий и наситени мазнини. Някои предложени рецепти са:

  • Торта с гъбесто кисело мляко без глутен и захар, на която можем да се насладим за лека закуска, закуска или като здравословен десерт.
  • Кето хляб с чесънмного ниско съдържание на хидрати и идеално да се насладите на лека закуска.

  • Чийзкейкове без захар, идеални за десерт санили, да придружава инфузия в закуската.
  • Мюсли Bircher, които са идеални за него закуска и не само осигурява витамин D от млечни продукти, но и от зърнени култури, които рецептата включва.
  • Кето вафли или шафли с много сирене моцарела вътре и които можем да сервираме на закуски, закуски или вечери.
  • Овесени бисквитки и много неподсладено кисело мляко лесно да се направи и се препоръчва да се заменят търговски опции.

  • Турски яйца с кисело мляко, които могат да се сервират с вкусен хляб и лесно решете хранене.
  • Таратор или студена българска супа от кисело мляко идеална за лятото със своята сила освежаващо и на вкус като предястие или предястие.
  • Кисело мляко и цвекло raita, което се препоръчва като аперитив или за закуски до зеленчукови пръчки.

Веган ястия, богати на витамин D

Използвайки обогатени зърнени храни, гъби или гъби Можем да получим и вегански ястия, богати на витамин D, като показаните по-долу:

  • Домашно пълнозърнести овесени ядки и хляб от спелта много лесен за изпълнение за тези, които никога не са правили хляб у дома.
  • Ориз карфиол с много гъби лек, но засищащ защото предлага фибри и растителни протеини.
  • Níscalos с цвете сол и розмарин с ечемик, които представляват добър вариант за а храна питателна.

  • Медальони от вегански гъби, които те заместват идеално хамбургер месо и много добре се съчетават с прясна салата.

Това са 33 рецепти, богати на витамин D, които могат да ни помогнат да покрием квотата на хранителните вещества в рамките на здравословна диета.