През лятото кръвното ни налягане намалява и се чувстваме по-уморени, сънливи или с по-малко сила. Затова трябва да контролираме диетата си и да ядем храни, богати на хранителни вещества, които ни помагат да поддържаме стабилни нива на тялото.

ядете

Шам-фъстъците са богати на хранителни вещества полезно за общото здраве, което може да даде на тялото хранителен тласък. Специалистите по хранене препоръчват шам-фъстъците като здравословна закуска благодарение на високото съдържание на минерали, витамини и здравословни мазнини. Казваме ви 5 причини, поради които шам-фъстъците са добри през лятото:

1. Съдържат антиоксидантни хранителни вещества като витамин Е, полифеноли и каротеноиди като лутеин и зексантин, които могат да играят благоприятна роля за здравето на сърцето и също да помогнат за защитата на ретината от увреждане, причинено от слънчева светлина. Проучванията показват, че ако шам-фъстъците са включени в здравословната диета, те могат да помогнат за регулиране на нивата на оксидативен стрес. Всъщност последните изследвания показват, че консумирането на шепа шам фъстък на ден може да помогне за увеличаване на нивата на антиоксиданти в кръвта, един от защитните механизми срещу сърдечни заболявания, в допълнение към подпомагането на възстановяването на мускулите.

2. Този сушен плод осигурява минерали като желязо и магнезий, необходими за физическото възстановяване на тялото. Желязото допринася за поддържането на имунната система, подпомагайки доброто оксигениране на организма, а магнезият е минерал, свързан с процесите на нервно-мускулно предаване, електролитен баланс и освобождаване на енергия. Следователно шам-фъстъците са идеални за намаляване на умората и умората и улесняват възстановяването на тялото.

3. Те осигуряват повече фибри и здравословни мазнини. Шам-фъстъците съдържат предимно моно и полиненаситени мазнини, тези, препоръчани за здравето на сърцето и кръвообращението, и повече от 10% от дневната стойност на фибрите. Шамфъстъкът е сред ядките, които съдържат най-много фибри. Изследванията категорично показват, че консумацията на фибри е свързана с намалено наддаване на тегло и също така помага за намаляване на риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, а ниското му съдържание на наситени мазнини помага да се поддържат нормални нива на холестерола. Група изследователи откриха шам-фъстъчени диети, насочени към значително намаляване на нивата на холестерола. Освен това четири проучвания показват благоприятни промени в нивата на кръвното налягане, дори при тези, изложени на риск от диабет.

4. Те са чудесен източник на калий, електролит, който играе важна роля в нормалните функции на тялото, като нервната система и мускулния контрол. Включването на храни, които съдържат калий, заедно с приема на вода е важно за подпомагане възстановяването на мускулите. Шепа шам фъстък съдържа толкова калий, колкото половин голям банан. Докато са необходими повече проучвания за потвърждаване на резултатите, първоначалните изследвания показват, че яденето на храни, богати на калий, може да помогне за запазването на мускулната маса при възрастните хора - мускулната маса води до мускулна слабост, която може да повлияе на качеството на живота.-.

5. Шам фъстъците съдържат витамин В което играе ключова роля в енергийния метаболизъм. Шепа шам фъстък осигурява повече от 15% от препоръчаното количество тиамин (В1) и пиридоксин (В6). Тези витамини са отговорни за доставката на енергия на тялото, следователно, от съществено значение за умората и влошаването на мускулите и клетките на тялото. Адекватният прием помага за намаляване на умората и умората.