5 здравословни храни, идеални за скара
Освен че е едно от любимите хобита на много американци, гответе на скара Повече от здравословна възможност е да се погрижим за диетата си. Открийте 5 здравословни храни, идеални за скара скара, долу.
Най-добрите храни за приготвяне на барбекю
Скарата на скара на скара се превърна в много по-здравословна диетична тенденция от другите методи на готвене, като пържене или сотиране в тигана.
И дали храната, приготвена на скара, освен че запазва всички свои свойства и вкус непокътнати, също ни помага да не надвишаваме калориите, които приемаме при всяко хранене. По този начин, готвенето на скара също е перфектен метод за грижа за линията. Но сега вероятно се чудите кои са по-здравословни храни за скара? Открийте ги по-долу:
1. Постно месо
Уваров Станислав || Shutterstock
Парче месо е един от най-здравословните варианти, ако искаме да готвим на скара. Винаги обаче трябва да бъдете много внимателни до степента на готовност, тъй като ако мазнината, която падне по време на процеса на печене, изгори и месото на скара ще стане здравословно и вредно за здравето.
Затова основната препоръка при готвене на месо на скара е винаги избирайте постно парче месо и винаги го печете на грил на умерен огън, за да предотвратите изгарянето му отвън и оставането на сурово отвътре.
2. Тиквички
Тиквичките са зеленчук, който ни дава страхотни свойства Съдържа голямо количество фибри за предотвратяване на запек, но също така ни помага да се борим с холестерола и оксидативния стрес в нашите клетки.
Следователно, ако го нарежете на филийки и го изпечете на скара, ще изберете много здравословен вариант както като първо ястие, така и като гарнитура към месно или рибно ястие. Можете да го мариновате с малко зехтин и чесън за няколко часа, преди да го приготвите на скара и по този начин ще подобрите страхотния му вкус.
3. Артишок
ЛЕНА ГАБРИЛОВИЧ || Shutterstock
Богат на фолиева киселина и пълен с витамини и много други антиоксиданти, артишокът също е перфектен избор като храна за приготвяне на скара. Въпреки че имат доста твърд и трънлив екстериор, идеалният начин да ги подготвите за скарата е почистване на повърхностните листа и разрезването им наполовина.
4. Пипер
Червено, зелено или жълто. Независимо от цвета, който сте избрали, пиперът е зареден с витамини и минерали, които са много полезни за здравето и освен това е един от по-здравословни храни за скара, несъмнено.
Само след 20 минути на огъня ще ги подготвите да приготвят всяко ястие, да се хранят като едно ястие или като гарнитура за любимите ви ястия. да, именно, винаги не забравяйте да премахнете кожата, след като ги извадите от скарата и непосредствено преди ядене.
5. Авокадо
Наталия Арзамасова || Shutterstock
Вероятно сте свикнали да ги поставяте като основна съставка в прясна салата или като основа на страхотно гуакамоле. Авокадото обаче също е перфектна храна за скара. Авокадото са много здравословни плодове, които са пълни с много полезни за здравето хранителни вещества: като незаменими мастни киселини, фибри, протеини и някои фитохимикали, като бета-ситостерол, глутатион и лутеин.
Авокадо ни помага да укрепим имунната система и да избегнем сериозни заболявания. Следователно, ако отсега нататък искате да им се наслаждавате и на скара, просто трябва да ги разрежете наполовина, да премахнете костта и да ги поставите на скара за няколко минути. Авокадото на скара е перфектната гарнитура за някои основни ястия като сьомга или някои мексикански рецепти като пълнени пилета фахитас.