През лятото, знаете ли, много чирингуито, много ястия навън и никакво готвене у дома, за това са празниците. Има обаче някои неща, които трябва да знаем, за да не изоставяме здравето си в името на „толкова ни е удобно“ и след това да плащаме скъпо. Седем прости съвета за предотвратяване на стремително нарастващия холестерол, свободните радикали и преждевременното стареене. Там отиват дори знаейки, че няма да е лесно да ви убедят.

  • тровят

Публикувано на 8.08.2013 г. 12:22 ч. Актуализирано

Вижте, ние много добре знаем, че тези видове храни не са здравословни, но се оправдаваме с хиляди извинения, за да оправдаем приема им. Те обикновено са с много ниско съдържание на хранителни вещества, особено на антиоксиданти и витамини - които са почти забележими поради липсата им - и много калорични. Те също така са ароматизирани със съставки, необходими за тяхното промишлено производство, които рядко са здравословни - известното „E“.

Тъй като елиминирането им от диетата е невъзможна задача, поне тук има седем препоръки за минимизиране на щетите. Ако те не могат да бъдат елиминирани от диетата, нека се опитаме да консумираме по-малко:

1. Хот дог, пилешки хапки ... Въпреки че изглеждат като чисти и твърди протеини, повече от 50% са мазнини и те съдържат повече въглехидрати, отколкото протеини. Помислете с какви вещества са били хранени тези пилета, които по-късно ще се превърнат във въглехидратите, които консумираме. Ненаситените мазнини са в маслото, в което обикновено се пържат и този вид мазнини причинява деформации в клетъчната мембрана, което допринася за развитието на заболявания като диабет тип 2.

две. Газирани напитки: Вече има поне 0 калории, но използвайте фруктоза от царевичен сироп вместо захар също не е толкова здравословно. В Америка е доказано, че е още по-лошо и е една от водещите причини за затлъстяване там. Те са мощни производители на киселини, така че могат да променят алкалния PH от нашето тяло и го превръщаме в киселина. Днес вече е известно, че раковите клетки оцеляват по-добре в кисела среда, отколкото в алкална ... Известно е също така, че киселият организъм е по-податлив на атака от бактерии, тъй като отслабва имунната ни система.

3. Готови меса: като сос болонезе и т.н.: те обикновено съдържат много сол, натриев нитрат и консерванти. Тъй като в производствения процес се използва много топлина, повечето от хранителните му стойности се губят. Но те могат да бъдат намерени без нитрати или консерванти, това е въпрос на разглеждане на етикетите.

4. Бисквитки, торти, бисквити ... В моя случай най-лошото, което имам ... Захар, сол и наситени мазнини в различни атрактивни форми. По-евтино е да използвате този вид мазнини и те също така поддържат продукта много по-дълго свеж и правят текстурата му по-приятна. Етикетът е най-добрият съвет: избягвайте "хидрогенираните" или "частично хидрогениран"

5. Зърнени храни за закуска: ако не бяха обогатени с витамини и минерали, те няма да имат хранителна стойност. Обогатено означава, че те се добавят изкуствено А понякога те дори не се усвояват от организма, както при витамин D. Някои съдържат захар или фруктозен царевичен сироп (който обикновено е генетично модифицирана царевица; досега всички знаем какво е Монсанто)

6. Енергийни барове или "Гранола барове": Невероятно вярно? Всички сме яли, вярвайки, че са били много по-здрави от шоколадовото блокче ... Е, те са обратното на това, което изглеждат. Те съдържат известната царевична фруктоза, (опитайте се да намерите такава, която не я съдържа). Те обикновено казват, че са направени с кленов сироп или мед, но на етикета ще видим, че те съдържат малка част от тези вещества в полза на царевична фруктоза.

7. Сосове за салати: Толкова ли ни е трудно да добавим малко олио и сол към нашите салати? Връщаме се към фруктозния царевичен сироп, ненаситените мазнини и добавките... Защо да превърнете една здравословна салата в нещо, което вече не е здравословно с един от тези приготвени сосове?

Най-добрият съвет е да контролираме съставките, които ядем, колкото е възможно повече. В крайна сметка тялото ни е храм. За да подобрим малко здравето си, би било достатъчно да намалим консумацията от тези 7 групи храни. С това колко вкусна е нашата кухня ... Защо все повече да копираме лошите хранителни навици в страни като САЩ?