Сладката дюля е повече от известна с това, че е главният герой на закуски и вкусни десерти
- Получавайте всички новини от вашия имейл всеки ден
- Обсъдете какво обичате с общност от потребители, които споделят вашата страст .
- Намерете отговорите на най-често задаваните въпроси за идеите, избрани от нашата редакция
Ползите за здравето от дюля включват способността му да предотвратяват рака, помагат ви да отслабнете, подобряват здравето на храносмилателната система, понижават холестерола и стимулират имунната система. Той също така предотвратява стомашно-чревни заболявания, облекчава възпалението, подобрява здравето на кожата, понижава кръвното налягане, предотвратява алергичните реакции и стимулира циркулацията в сърдечно-съдовата система.
Какво е дюля ?
Дюлята е доста необичаен плод, който е тясно свързан с ябълките и крушите. Научното му име е Cydonia oblonga, и е единственият член на пола си.
Дюлята е широколистна и доста малка, докато зрелият й плод е със златистожълт цвят и донякъде прилича на крушите по форма и консистенция. Стойността на плодовете като хранителен продукт датира от много отдавна, но малкото дърво често се отглежда заради декоративното си качество, поради атрактивните си бледорозови цветя.
Той е роден в района на Евразия, включително Узбекистан, Армения, Турция, Унгария, Македония и други близки региони. В исторически план може да е изиграло много по-голяма роля, отколкото повечето хора очакват. Някои изследователи смятат, че когато се позовават на "ябълки" в древната история те са по-склонни да говорят за дюля, която е била много по-често срещана в тези райони.
Можете да използвате дюля в конфитюри, желета и пудинги, а също така можете да я използвате подобно на крушите като гарнитура или като храна за закуска. Различните страни използват дюлята по различни начини, често използвайки нейния сок като ароматизиращо средство. въпреки това, истинската полза от дюлята е яденето на кожата и месестите плодове, тъй като е пълен с полезни хранителни вещества, включително витамини, минерали, фенолни съединения, антиоксиданти и диетични фибри .
Дюля Ползи за здравето
Има много ползи за здравето от дюлята, включително профилактика на рака, загуба на тегло, грижа за кожата и др. Ще ги обсъдим подробно по-долу;
Предотвратяване на рак
Ракът изглежда е едно от най-обсъжданите заболявания в новата история. Следователно всичко, което може да намали шансовете за развитие на рак, обикновено става доста популярно.
Високото ниво на антиоксиданти, включително фенолни съединения Y. фитонутриенти, намерен в дюлята е много ефективен за неутрализиране или елиминиране на свободните радикали в организма. Свободните радикали са опасни странични продукти от клетъчния метаболизъм, които могат да причинят здрави клетки да мутират или умрат. Антиоксидантните съединения, открити в дюлята, са пряко свързани с намаляването на шансовете за развитие на различни видове рак.
Насърчава загубата на тегло
Един от най-добрите начини да поддържате теглото си под контрол и да осигурите бърз метаболизъм, който поддържа вашето оптимално функциониращата система е да подобри храносмилането ви. Дюлята е с високо съдържание на диетични фибри, както повечето плодове, а значителните нива на фибри означават, че вашата стомашно-чревна система работи по-ефективно и редовно.
Ще имате повече енергия и ще поддържате излишните си килограми, подобрявайки здравето на храносмилането.
Лекувайте стомашно-чревни заболявания
Освен общото функциониране на храносмилателния тракт, което диетичните фибри улесняват, те също могат да помогнат за предотвратяване на определени стомашно-чревни състояния като възпалително заболяване на червата (IBD), различни видове рак или дивертикулит. Катехинът и епикатехинът, съдържащи се във фибрите, ще се свързват с определени канцерогенни токсини, намиращи се в дебелото черво, като по този начин защитават лигавицата на тази важна органна система.
Грижа за кожата
Високото ниво на антиоксиданти Y. витамини намерени в дюля са много полезни за поддържането му здрава кожа и млади. Антиоксидантите елиминират уврежданията, които свободните радикали причиняват на кожните клетки, като по този начин намаляват появата на бръчки, премахват дефектите и помагат да защитите кожата си от въздействието на ултравиолетовите лъчи.
Регулира кръвното налягане
Калият е един от най-важните минерали в човешкото тяло, тъй като е от съществено значение за поддържане на кръвното налягане и улесняване на ефективното пренасяне на течности в клетките на тялото. По отношение на кръвното налягане калият кара кръвоносните съдове и артериите да се отпускат, което намалява стреса върху сърдечно-съдовата система. Това може да намали шансовете за развитие на състояния като атеросклероза, което може да намали риска от сърдечно заболяване, сърдечен удар Y. мозъчно-съдови инциденти.
Алергични реакции
Дюлята е похвалена за способността си да контролира алергични реакции. Когато се прилага като мехлем или гел върху кожата, може да бъде от полза за атопичен дерматит и подобни кожни заболявания.
Високите нива на витамин С също помагат за овладяване на възпалението и подобряват здравето и външния вид на кожата ви.
Повишава имунитета
Както бе споменато по-горе, дюлята има голямо количество антиоксиданти, но други витамини, като витамин С и Е, те също стимулират имунна система по различни начини. Например, витамин С стимулира имунната система да увеличи снабдяването с бели кръвни клетки, които са първата защитна линия на организма срещу патогени, вируси и бактерии.
Циркулация и здраве на косата
Богатото минерално съдържание на дюля включва желязо, мед Y. цинк. Тези три минерала, заедно с други микроелементи, са необходими за производството на червени кръвни телца. Когато производството на червени кръвни клетки е високо, циркулацията около тялото се увеличава, тъй като повече кислород се пренася през тялото.
Това води до повишен приток на кръв към кожата и скалпа, повишава здравето на космения фоликул и стимулира растежа.
Сигнална дума: Няма категорични доказателства за страничните ефекти или рисковете от дюля и изглежда, че цялата информация сочи, че тя е чудесно допълнение към всяка диета. Семената от дюля обаче съдържат следи от цианид, така че яденето на повече от няколко семена може да бъде проблематично. В момента продължават допълнителни научни изследвания, изследващи плюсовете и минусите на този вкусен плод.