Силата на сетивата за аюрведа диетата

институт

Каква е аюрведа диетата?

В западната медицина тяло, ум и душа те се разбират отделно, докато за медицината Аюрведа те образуват неразривна единица. Човешкото същество не може да се разбира като цяло, без връзката и баланса на неговия физически, психологически и психически аспект. За аюрведа диетата тези три аспекта трябва да присъстват по равно в яденето.

За тази диета храната има смисъл само ако е предшествана от съзнателна връзка с това, което ядем. В глобалния акт на хранене, в допълнение към избора на най-подходящите храни за вашия тип тяло, сезона на годината и времето на деня, Аюрведа счита, че е от съществено значение да се разбере храната в нейната цялост и да се установи взаимодействие с нея, които ви позволяват да се възползвате от неговите свойства и способността му да произвежда здраве и благополучие на нашето тяло.

Как да установим съзнателна връзка с храната?

Когато ядем храна, всички сетива трябва да са в услуга на това, което ядем, за да ни помогне да разберем и да установим чувствителна връзка с храната:

  • Добрата комбинация и присъствие на ястията помага гледката да получим храна и да подготвим тялото и ума си за положително взаимодействие, което ще повлияе на доброто храносмилане.
  • Когато децата започнат да ядат твърда храна, те установяват първата си връзка с храната чрез докосване, което им помага да го получат и да му се насладят. Докосването до храната също ни помага да я разберем.
  • The мирис това, което ядем, също ни приближава или отдалечава от храната и това значително ще повлияе на това как ще се наслаждаваме на храната. Добрата миризма ни дава повече апетит и ни кани да приемаме храна по положителен начин.
  • И накрая, дори ако му придадем по-малко значение, Звук на храната също може да играе важна роля. Това се намесва в неговия вкус и освен това ни помага да определим неговата текстура. Много пъти усещаме свежестта на храната или идентифицираме как е направена чрез звука, който произвежда.

Следователно виждаме, че за диетата Аюрведа намесата на всички сетива, преди да ядем храна, ни предразполага да установим положителна връзка с храната, което ще окаже значително влияние върху нашето здраве.

С въвеждането на храната в устата, ние отстъпваме на същественото значение за диетата на Аюрведа, аромат.

Защо ароматът е толкова важен за аюрведа диетата?

Вкусът действа върху тялото, ума и душата ни, за да го съживи, лекува и балансира. Rasa е думата, използвана в Аюрведа за определяне на вкус. Тази дума на санскрит също се използва за назоваване на душата, което ни дава подходяща информация за значението на това чувство в храната и, следователно, значението му за аюрведа диетата:

Каква благотворна роля имат чувствителните отношения за аюрведа диетата?

За аюрведа диетата чувствителната връзка с храната ни предлага серия от съществени ползи за балансирано здраве:

  • Съзнателната връзка с акта на хранене ни свързва с нуждите на тялото ни, прави ни по-осъзнати за себе си
  • Истинската и съзнателна връзка с храната е основата за правилното хранене
  • От всички видове диети аюрведа диетата е тази, която най-добре разбира значението на разбирането на храната като качества, които взаимодействат с човека, за да гарантират тяхното здраве, благополучие и баланс
  • Доброто храносмилане е основата за добро здраве. Грижата за нея преди ядене на храната подобрява резултатите
  • Информацията, която ни предлага храната, ни позволява да влияем на поведението и настроението си
  • Изборът на храна за нейния вкус и ползите, които носи, помага за намаляване на симптомите и подобряване на физическото, психическото и емоционалното състояние
  • Със съзнателното хранене подхранваме тъканите, улавяме енергията на храната и изпитваме благополучие и здраве от първо лице

След като вече знаете колко е важна чувствителната връзка с храната, със сигурност ще решите да изберете диетата Аюрведа като основа за вашата диета.

Написано от Екип на AIYA

Интересувате ли се от диетата на Аюрведа? Опознайте нашите курсове по Аюрведа и Разширено хранене по Аюрведа.

Други новини, свързани с аюрведа храната, които може да ви заинтересуват: