Добрата диета е един от ключовете за поддържане на тялото ни в добро състояние. Говорихме с експерт за това как трябва да изглежда балансирано и питателно ястие.

Актуализирано на 13 ноември 2020 г., 14:42

трябва

Говорихме с Мирен Айербе, кулинарният съветник на Florette, за да ни каже как трябва да изглежда вашата чиния с храна, за да бъде хранително балансирана и питателна.

Храни, които трябва да включим в ежедневното си меню

Нашата ежедневна диета трябва да бъде балансирана и следователно, трябва да включва всички видове храни, тъй като всеки носи редица ползи. Нашето тяло трябва да има необходимите хранителни вещества, за да гарантира правилното му функциониране, които са главно, въглехидрати, качествен протеин, здравословни мазнини, витамини, минерали и вода. Всъщност, плодове и зеленчуци Те са храни, които съдържат голяма част от тези хранителни вещества, те са много пълноценни и полезни за нашето здраве и следователно те трябва да представляват половината от чинията при всяко хранене.

10 здравословни храни, които никога не ядете и трябва

Това е хранително пълноценно ястие

В пълноценна в хранително отношение чиния зеленчуците трябва да представляват 50% а другата половина трябва да се състои от a 25% въглехидрати, като картофи, тестени изделия или ориз (или дори хляб, ако решите добре кой да вземете), и а 25% протеин, като пилешко или сьомга.

Здравословни методи за готвене

  • Има много здравословни възможности за приготвяне на нашите ястия, от решетката за покафеняване на храна без масло до фурната, която се използва за готвене на скара и че са много вкусни.
  • Други алтернативи са уок или тиган разбъркайте пържени, практичен вариант, тъй като повечето къщи имат този тип кухненски съдове.
  • Нито можем да забравим парната кухня, много здравословна техника, при която мазнините не се добавят и храната запазва по-голямата част от своите хранителни вещества.

Превръзки, които се събират

  • Подправките са нашите големи съюзници, тъй като добавят много вкус към рецептата и са здравословни. The джинджифил, шафран, кимион или пипер Те са вкусни варианти, които освен това се вписват във всяка рецепта, осигуряваща плюс вкус.
  • По равно, зехтина в правилната мярка и оцета те все още са непогрешимата класика, за да подобрят вкуса на нашите ястия.

Плодове и зеленчуци всеки ден

СЗО препоръчва консумация 400 грама плодове и зеленчуци дневно (Ако не знаете кои да изберете, ето селекция от най-добрите есенни плодове) за предотвратяване на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет или затлъстяване. По същия начин тези зеленчуци трябва да бъдат допълнени с други видове храни, които осигуряват на тялото ни всички необходими хранителни вещества за правилното му функциониране.